QB/T 2794-2010代替QB/T 2794-2006
食品添加剂苯甲醇
Food additive—Benzyl alcohol[CAC（JECFA25），Benzyl alcohol，MOD]
2010-04-22发布
2010-10-01实施
前言
本标准是对QB/T2794-2006《食品添加剂苯甲醇》的修订。
本标准与QB/T2794-2006相比，主要差异如下：
——增加了酸值要求和附录A典型气相色谱图；
——含量的测定用气相色谱法代替化学法；
——删除了醛含量、沸程、重金属含量（以Pb计）、砷含量的要求。
本标准技术指标修改采用食品法典委员会（CAC）下属的食品添加剂联合专家委员会（JECFA）制定的《苯甲醇》（代号为JECFA25），试验方法则采用香料通用试验方法，该通用试验方法绝大部分修改采用ISO相关标准。
本标准的附录A为资料性附录。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口。