SB/T 10754-2012
蛋黄酱
Mayonnaise（Codex Stan168-1989，Codex Standard For Mayonnaise，NEQ）
2012-08-01发布
2012-11-01实施
目次
前言…1
1范围…1
2规范性引用文件.1
3术语和定义……1
4要求…2
5试验方法…3
6检验规则…3
7标签…4
8包装…4
9运输…4
10贮存……4
前言
本标准使用重新起草法参考国际食品法典委员会（CAC）的标准 Codex Stan168-1989，《Codex Standard For Mayonnaise》（Regional European Standard）编制，与Codex Stan168-1989一致性程度为非等效。
本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准由全国调味品标准化技术委员会（SAC/TC398）归口。