SN/T 5140-2019 代替 SN 0498—1995、SN/T 1965—2007、SN/T 2580—2010
出口动物源食品中磺胺类药物残留量的测定
Determination of sulfonamides residues in foodstuffs of animal origin for export
2019-10-25 发布 
2020-05-01 实施
前 言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则编写。
本标准整合、修订了 SN 0498—1995《岀口肉类中磺胺间二甲氧嗟喧残留量检验方法kSN/T1965—2007《鳗鱼及其制品中磺胺类药物残留量测定方法 高效液相色谱法》和SN/T 2580—2010《进出口蜂王浆中16种磺胺类药物残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法》，与上述三个标准相比，除编辑性修改以外，主要技术内容变化如下：
——液相色谱法适用范围增加了畜禽肌肉，检测药物增加了磺胺嚏嗖、磺胺毗暄、磺胺对甲氧嗟陡、磺胺甲嚏二哩、磺胺氯哒嗪、磺胺邻二甲氧啥嚏、磺胺二甲异噁哩、苯酰磺胺和磺胺苯毗呢；
——液相色谱-质谱/质谱法适用范围增加了蜂蜜和脂肪，检测药物增加了磺胺醋酰和磺胺氯毗嚏。
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本标准由中华人民共和国海关总署提出并归口。