ICS 67.220.10
GB CCS B 36
中华人民共和国国家标准
GB/T 22301—2021 代替GB/T22301—2008
干 迷 迭 香Dried rosemary
[ISO 11164:1995,Dried rosemary(Rosmarinus officinalis L.)—Specification,MOD]
2022-07-01实施2021-12-31发布
国家市场监督管理总局发布
国家标准化管理委员会
GB/T 22301-2021
干 迷 迭 香
1 范围
本文件规定了干迷迭香的产品描述、质量要求、取样及检验方法，以及包装、标志、贮存和运输要求。本文件适用于干迷迭香的产品加工、生产、科研及贸易等。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应应该本说用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本、括所言的修改单）适用于本文件。
GB 5009 食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 50094 食品安全国家标准 食品中风分的测定GB/T 2729.2 香辛料和调味品 取样方法
GB/T1272.5 香辛料框品外来物食的横（GB/，ISO ？7∶132，MOD）GB/T3033香辛料和测冰谐/挥发满命堂的测定（OB/T3033-20130651：2008，IDT）
3 术语和定义
本文件没有需要界定的水谱和定义
4 描述
干迷迭香由底干唇形科的迷迭香（Rosmarimus officinalis L.）的干叶组成。新鲜迷迭香叶子上部呈浅灰绿色，下部有白色绒毛，细长，硬而无叶柄，长1cm～3cm。与鲜趴相比，迅速迭香具有较柔和的颜色。5 质量要求5.1 气味、滋味
干迷迭香略带有樟脑和桉树脑的特征气味。其滋味芬芳、宜人、清新略苦，有桉叶油和樟脑的滋味。5.2 霉变、虫害
干迷迭香在裸眼观察下（如有需要，可矫正视力异常），应不含霉变、活虫、死虫、虫尸碎片、啮齿动物残留物。在特定情况下，可放大观察。若放大倍数超过10倍，应在检验报告中加以说明。5.3 外来物、碎茎、棕色叶
按GB/T12729.5规定的方法进行测定，干迷迭香中外来物（不属于迷迭香的所有物质，包括动植物和矿物都视为外来物）的含量应不超过1%（质量分数），碎茎的含量应不超过3%（质量分数），棕色叶的含量应不超过10%（质量分数）。5.4 水分、总灰分、酸不溶性灰分、挥发油
干迷迭香中的水分、总灰分、酸不溶性灰分、挥发油含量应符合表1的规定。
表1 干迷迭香中水分、总灰分、酸不溶性灰分、挥发油含量要求
项目
指标要求
检验方法
水分（质量分数）/%
公
GB 5009.3
|总灰分（质量分数，干态）/%
≤8
GB 5009.4
酸不溶性灰分（质量分数，干态）/%
么
GB 5009.4
挥发油含量（干态）/（mL/100g）
≥0.8
GB/T 30385
6 取样方法
应按GB/T12729.2的规定进行取样。
7 检验方法
应按5.2～5.4规定的理化分析方法测定干迷迭香样品，确定其是否符合本文件的要求。分析用试样应经研碎，绝大多数能通过孔径315μm的筛。
8 包装、标志、贮存、运输8.1 包装
干迷迭香应包装在洁净、完好和干燥的容器中。包装材料应不影响其质量，并能够防止污染，阻断水分增减和挥发性物质的损失。
包装也应符合国家环保相关法律法规要求。8.2 标志
下列各项应直接标注在每一个包装或贴于包装的标签上：a）产品名称、商品名称，如果有；
b） 制造商或包装商的名称、地址和商标名，如果有；c） 批号、代号；d）净重；e） 产地；
f） 买方需要的其他信息（如收获年份和包装日期）；g）产品依据的本文件编号。8.3 贮存
干迷迭香应贮存在通风、干燥，地面垫有仓板，具有防虫、防鼠条件，且没有有毒、有害、有污染、有异味物品的库房中。堆垛应整齐，并在堆间留有便于通风和存取货物的通道。