GB 8272—2009代替 GB 8272—1987
食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯
Food additive—Sucrose esters of fatty acid
2009-08-01 实施
2009-01-19 发布
前 言
本标准的第 4章技术要求为强制性的，其余为推荐性的。
本标准代替 GB 8272—1987《食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯》。
本标准与 GB 8272—1987 相比主要变化如下∶
——在理化指标中，对酸值和灰分指标进行了修改;
——在理化指标中，取消了重金属指标，增加了铅指标。
本标准由全国食品添加剂标准化技术委员会提出。
本标准由全国食品添加剂标准化技术委员会归口。