GB 23488-2009
食品添加剂 2，3-丁二酮
Food additive—2,3-Butanedione
2009-10-01 实施
2009-04-17 发布
前 言
本标准的 4.3、4. 4、4.5为强制性的，其余为推荐性的。
本标准技术指标修改采用食品法典委员会（CAC）下属的食品添加剂联合专家委员会（JECFA）制定的《双乙酰》（代号为 JECFA 408），与 CAC（JECFA 408）相比，主要技术差异如下;
——删除了凝固点要求。本标准的附录 A为资料性附录。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口。