GB/T 19461-2008代替GB19461-2004
地理标志产品独流（老）醋
Product of geographical indication-Duliu（aged）vinegar
2008-07-31发布
2008-11-01实施
前言
本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的2005第78号令《地理标志产品保护规定》及GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》制定。
本标准代替GB19461-2004《原产地域产品独流老醋》。
本标准与GB19461-2004相比主要变化如下：
一标准属性由强制性国家标准改为推荐性国家标准；
一根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》，将标准名称改为《地理标志产品独流（老）醋》；
一修改了术语和定义；
一增加了理化指标项目“可溶性无盐固形物”；
一增加了净含量要求及添加剂使用要求；
一补充保质期的相关规定。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。