GB/T 10498-2010 代替GB/T10498-1989
糖料甘蔗
Sugarcane
2010-11-10发布
2011-02-01实施
前言
本标准代替GB/T10198-1989%糖料甘蔗》。
本标准与GB/T10198-1989相比主要变化如下：
——甘蔗蔗糖分：取消分蔗区、分时期.全国统一为一个指标；
——最低甘蔗蔗糖分的指标由9%提高到12%；
——增加蔗汁重力纯度不低于80%作为甘蔗新鲜度指标之一；
——片蔗夹杂物重量不得超过总蔗量的指标由0.8%提高到1.0%；并增加：采用机械收获的，甘蔗夹杂物重量指标由产购双方协商确定；
——明确：外观质量逐车抽检：山蔗蔗糖分和蔗汁重力纯度不要求逐车抽检（执行按质论价的厂除外），由糖厂根据实际情况确定抽检次数；
——增加干途耗的计算。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国制糖标准化技术委员会（SAC/TC373）归口。