GB/T 32727-2016/ISO 6577：2002
肉豆蔻
Nutmeg（ISO 6577：2002，Nutmeg，whole or broken，mace，whole or in pieces（Myristica fragrans Houtt.）-Specification，IDT）
2016-06-14发布
2017-01-01实施
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准使用翻译法等同采用ISO6577：2002《整的或碎的肉豆蔻及肉豆蔻衣规格》。
与本标准中规范性引用的国际文件有一致性对应关系的我国文件如下：
——GB/T 12729.2-2008香辛料和调味品取样方法（ISO 948：1980，NEQ）
——GB/T12729.5-2008香辛料和调味品外来物含量的测定（ISO 927：1982，NEQ）
——GB/T12729.6-2008香辛料和调味品水分含量的测定（蒸馏法）（ISO 939：1980，NEQ）
——GB/T12729.7-2008香辛料和调味品总灰分的测定（ISO 928：1997，NEQ）
——GB/T12729.9-2008香辛料和调味品酸不溶性灰分的测定（ISO930：1997，MOD）
——GB/T 30383-2013生姜（ISO1003：2008，IDT）
——GB/T 30385-2013香辛料和调味品挥发油含量的测定（ISO6571：2008，IDT）
本标准做了下列编辑性修改：
——为与我国肉豆蔻产品名称一致，将标准名称改为《肉豆蔻》。
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由全国辛香料标准化技术委员会（SAC/TC408）归口。