GB 5009.32-2016
食品安全国家标准食品中9种抗氧化剂的测定
2016-12-23发布
2017-06-23实施
前 言
本标准代替 GB/T5009.32—2003《油脂中没食子酸丙酯(PG)的测定》和 GB/T23373—2009《食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与叔丁基对苯二酚(TBHQ)的测定》。
本标准与 GB/T5009.32—2003相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定”;
———增加了抗氧化剂的种类;
———增加了方法的适用范围;
———增加了液相色谱法、气相色谱法、液相色谱串联质谱法和气相色谱质谱联用法。