GB/T 36395-2018
冷冻鱼糜加工技术规范
Code of practice for the processing of frozen surimi
2018-06-07发布
2019-01-01实施
前言
本标准按照 GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由中华人民共和国农业农村部提出。
本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（SAC/TC156/SC3）归口。