ICS 03.080.01
CCS A 10 3203
徐
州 市 地 方 标 准
DB 3203/T 1068—2024
生鲜农产品电商销售服务规范
Specification for e-commerce sales service of fresh agricultural
products
2024 - 12 - 25 发布
2025 - 03 - 01 实施
徐州市市场监督管理局 发 布
DB 3203/T 1068—2024
目
次
前
言 .......................................................................... III
1 范围 ................................................................................ 1
2 规范性引用文件 ...................................................................... 1
3 术语和定义 .......................................................................... 1
4 基本要求 ............................................................................ 2
包装和标识基本要求 .............................................................. 2
包装和标识的具体要求 ............................................................ 3
标识要求 ........................................................................ 3
产品质量安全管控 ................................................................ 4
信息展示内容 .................................................................... 4
销售商 .......................................................................... 4
第三方平台及服务商 .............................................................. 4
物流服务商 ...................................................................... 5
5 网上交易服务 ........................................................................ 5
网上运营准备 .................................................................... 5
电商团队 ........................................................................ 5
指定运营场所 .................................................................... 5
电子设备 ........................................................................ 5
多样销售渠道 .................................................................... 5
6 信息公开 ............................................................................ 5
品牌授权 ........................................................................ 5
产品宣传 ........................................................................ 6
法定信息公示 .................................................................... 6
标识规范 ........................................................................ 6
价格 ............................................................................ 6
接单 ............................................................................ 6
发货 ............................................................................ 6
签收、拒收 ...................................................................... 7
客户服务 ........................................................................ 7
交易服务 ....................................................................... 7
权益保护 ....................................................................... 7
隐私保护 ....................................................................... 7
7 投诉处理与产品召回 .................................................................. 7
消费者投诉处理 .................................................................. 8
投诉渠道畅通 .................................................................... 8
投诉记录与沟通 .................................................................. 8
纠纷解决途径 .................................................................... 8
I
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生鲜农产品召回管理 ............................................................... 8
8 评价与改进 ........................................................................... 8
评价指标 ......................................................................... 8
评价方法 ......................................................................... 8
改进措施 ......................................................................... 9
持续改进机制 ..................................................................... 9
参
考 文 献 ........................................................................ 10
II
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前
言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由徐州市商务局提出并归口。
本文件起草单位：徐州汇尔康食品有限公司、徐州弹指之间电子商务有限公司、徐州优达青源农业
科技发展有限公司。
本文件主要起草人：李林林、刘旭、李鑫。
III
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生鲜农产品电商销售服务规范
1 范围
本文件规定了生鲜农产品的电商销售的基本要求、网上交易服务、信息公开、投诉处理与产品召回
和评价与改进。
本文件适用于生鲜农产品电商销售服务。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T 31524 电子商务平台运营与技术规范
GB/T 31526 电子商务平台服务质量评价与等级划分
GB/T 31782 电子商务可信交易要求
GB/T 32873 电子商务主体基本信息规范
GB/T 33992 电子商务产品质量信息规范
GB/T 34344 农产品物流包装材料通用技术要求
GB/T 35408 电子商务质量管理术语
GB/T 35409 电子商务平台商家入驻审核规范
GB/T 35411 电子商务平台产品信息展示要求
SB/T 11132 电子商务物流服务规范
3 术语和定义
GB/T 35408 界定的术语和定义适用于本文件。
生鲜农产品 fresh agricultural product
通过种植、养殖、采收、捕捞等产生，未经加工或经初级加工，供人食用的新鲜农产品。
电子商务平台 electronic commerce platform
电子商务活动中为交易双方或多方提供交易撮合及相关服务的信息网络系统总和。
注： 本文件中的电子商务平台指为消费者提供相关服务的信息网络系统。
电子商务经营者 e-commerce operator
通过互联网等信息网络从事销售商品或者提供服务的经营活动的自然人、法人和非法人组织。
电子商务平台经营者 e-commerce platform operator
1
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在电子商务中为交易双方或者多方提供网络经营场所、交易撮合、信息发布等服务，供双方或者多
方独立开展交易活动的法人或者非法人组织。
生鲜农产品供应商 fresh agricultural products supplier
为生鲜农产品电子商务平台中生鲜农产品自营业务经营者提供生鲜农产品的组织。
平台入驻商家 platform merchant
在电子商务活动中，为开展商品交易而进入电子商务平台进行生鲜农产品展示、在线交易、物流配
送、售后等服务的组织或个人。
物流 logistics
物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、销售
加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
第三方物流 third-party logistics
独立于供需双方，为客户提供专项或全面的物流系统设计或系统运营的物流服务模式。
配送 delivery
在经济合理区域范围内，根据客户需求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按
时送达指定地点的物流活动。
冷链 cold chain
根据物品特性，为保持其品质而采用的从生产到消费的过程中始终处于低温状态的物流网络。
电子商务直播售货 e-commerce live-streaming sales
通过互联网站、应用程序、小程序等，以视频直播、音频直播、图文直播或多种直播相结合等形式
开展营销的商业活动。
直播电子商务平台 live-streaming e-commerce platform
通过直播方式销售产品或提供服务，并实现产品或服务交易的信息网络系统。
注1：直播电子商务平台是网络交易平台或电子商务平台的一种类型或形式，包括直播营销和交易完成的相关活动。
注2：依据不同的电子商务商业模式，直播营销环节和交易环节可以在同一平台发生，也可以在不同的平台发生。
4 基本要求
包装和标识基本要求
4.1.1 包装要求
在符合 GB/T 13607、GB/T 34344、GB/T 16606.2 规定的基础上，包装应满足以下要求：
a) 符合《定量包装商品计量监督管理办法》规定；
b) 按等级分装成件，采取防撞、防磕碰、防冻和保鲜措施；
2
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c) 针对农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或个人销售的农产
品，应包装或附加标识，必须在包装或标识上明确标示产品的商品名、产地、生产者、生产日
期、保质期、产品质量等级、添加剂等信息；
d) 涉及包装箱有固定规格时，应采用对应重量的包装箱分装，鼓励有条件的重复使用包装箱，符
合 GB/T 32568《重复使用包装箱通用技术条件》的规定。
4.1.2 标识要求
涉及地理标志认证产品的使用，应遵守国家相关管理部门的使用规范。地理标志认证商标应符合
《地理标志专用标志管理办法》要求，同时在地理标志专用标志的指定位置标注使用单位统一社会信用
代码和商标注册号。
包装和标识的具体要求
4.2.1 包装材料要求
包装材料应符合食品接触材料卫生标准，且适合农产品特性，不影响质量和食品安全，鼓励和优先
选择使用环保包装材料的供应商，对环保材料使用比例进行量化要求，如至少50%的包装材料来源于可
再生资源。
4.2.2 包装容器要求
包装容器应保护农产品免受损害，保持清洁、无异味，避免污染。
4.2.3 包装方式要求
包装方式应保证农产品新鲜度和质量，方便储运和销售，减少损耗。
4.2.4 包装操作要求
包装操作应卫生规范，避免污染农产品，按规定时间和程序完成，确保产品质量。
标识要求
4.3.1 品名标识
食用农产品的品名应明确、准确，与产品特性相符。
4.3.2 产地标识
应标明食用农产品的产地，减少信息不对称。
4.3.3 生产者或销售者名称标识
应标明生产者或销售者的名称，提供责任追溯渠道。
4.3.4 生产日期和保质期标识
标明食用农产品的生产日期和保质期，提醒消费者食用时限。
4.3.5 产品质量等级标识
标明食用农产品的质量等级，提供选择参考。
3
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产品质量安全管控
4.4.1 食品安全检验检测
所有生鲜农产品在上架前应经过第三方权威机构的食品安全检测，包括但不限于农药残留、重金属、
微生物等指标。检测报告需公示在电商平台上或提交给第三方平台进行审核核实，以增加透明度和消费
者信任。定期对在售产品进行抽检，频率不低于每季度一次，确保产品持续符合食品安全标准。
4.4.2 风险管理与质量控制指标
建议引入一套风险管理框架，用于评估生鲜农产品供应链中的风险点，包括但不限于生产、收获、
处理、储存、运输和销售各环节的食品安全风险。建议设定具体的质量控制标准和检测频次，如农药残
留、微生物污染、重金属含量等检测指标。
引入第三方质量认证体系：建议与国内外知名第三方认证机构合作，为生鲜农产品提供质量认证服
务。
信息展示内容
生鲜农产品在电子商务平台上的信息展示应包括：产品名称、图片、质量状况、产地、价格、包装
规格、贮存方式、保质期、运输条件等。
销售商
4.6.1 市场主体登记
应依法办理市场主体登记，包括但不限于农业企业、合作组织、家庭农场、贸易公司、电子商务企
业、个体工商户、社交直播达人等，确保合法合规经营。
电子商务平台入驻销售商应符合 GB/T 35409 的规定。
4.6.2 电子商务平台入驻商
电子商务平台入驻商应遵守GB/T 35409的规定，确保入驻商的合法身份、信用状况和经营行为规
范。
4.6.3 社交直播自媒体销售内容
涉及社交直播自媒体销售的内容应包括文字、图片、视频、直播等，遵循社会主义价值观，杜绝低
俗、无趣、愚昧、虚假、政治以及可能引导错误价值观的内容。
4.6.4 宣传与虚假宣传规定
不得进行虚假宣传或引人误导的虚假宣传，尤其禁止涉及疾病的治疗功能。不得宣传产品具有特定
保健功能和效果，不得借宣传某些成分的作用明示或暗示其具有特定的保健功能和治疗功效。
第三方平台及服务商
4.7.1 第三方平台运营
建立第三方平台运营应遵循GB/T 31524的规定，确保平台操作符合规范，为用户提供优质的服务。
4.7.2 平台服务质量评价
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平台服务质量评价应符合GB/T 31526的规定，通过客观的评价体系确保平台提供的服务质量和用
户满意度。
4.7.3 平台的可信交易
平台的可信交易应符合GB/T 31782的规定，建立可靠的交易环境，确保交易的公平、公正和诚信。
物流服务商
4.8.1 物流服务运营资质
物流服务商应依法取得相应的物流服务运营资质，同时配置专业的物流服务技术和管理人员，保证
物流运营的合法性和专业性。
4.8.2 服务流程规定
物流服务过程应遵循SB/T 11132的规定，确保物流运作符合标准，提供高效可靠的服务。
4.8.3 冷链配送
采取冷链配送应符合GB/T 28577的规定，以保证农产品的质量和安全，确保产品在整个运输过程中
保持适宜的温度环境，例如：冷藏肉类产品应在0℃至4℃之间运输，冷冻产品应在-18℃以下运输；
5 网上交易服务
网上运营准备
电商团队
销售商应配置专门的电商运营团队，包括但不限于电商平台或APP操作人员、运营专员、客服人员、
发货团队等，以保证网上交易的高效运营。
指定运营场所
为保障网上交易的有序进行，销售销售商应指定专门的运营场所，包括办公地点、发货中心、储运
场所、冷库等，确保产品质量和交付流程。
电子设备
为提供优质的网上交易服务，生鲜农产品销售商应配备适应电子商务运营的电子设备，确保信息传
递、订单处理等环节的高效运行。
多样销售渠道
销售商至少应建立一个或多个电商销售渠道，如自建交易网站（商城）、第三方交易平台（商城）、
社交工具、直播平台（橱窗或小店）等账户，以满足消费者多样化的购物需求。
6 信息公开
品牌授权
5
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网上产品应传真实并获得相关品牌或知识产权方的许可授权，并符合 GB/T 32873、GB/T 33992 和
GB/T 35411 的规定。
产品宣传
在网页醒目位置突出展示区域产品的地域名称、相关产品的独特品质、品牌商标等信息，吸引消费
者的注意力，提高产品知名度。
法定信息公示
在网页明确按照《中华人民共和国电子商务法》相关规定公示相关信息，包括营业执照、必要的许
可证书（如食品经营许可证）、企业介绍、产品信息、通讯地址及联系方式等，以增加消费者的信任感。
标识规范
销售商应使用规范的中文来标识生鲜农产品。标识的内容应准确、清晰、显著，以便消费者了解产
品的基本信息。
价格
6.5.1 应对所销售的生鲜农产品实施明码标价，遵守中华人民共和国价格法相关规定。
6.5.2 在交易前，应明示生鲜农产品销售金额与配送服务费(包邮或者不包邮）。
6.5.3 明确价格对应的产品、包装、规格、等级、和重量（包含净重或者带包装一起重量）。
6.5.4 在交易前，销售商应明示生鲜农产品的销售金额，同时在需要时明确配送服务费用，无论是否
包含配送费用，应在交易过程中公开透明。
接单
6.6.1 接收客户订单，对订单进行复核。
6.6.2 及时更新订单的处理状态。
6.6.3 订单确认和服务响应时间应在显著位置显示，并按规定履行。
6.6.4 商品订单应在承诺的时效内交付。
发货
6.7.1 从事经营活动直接接触生鲜农产品的发货包装工作人员应持有健康证明。有发热、发烧、患病
的情况时，要自觉离开工作岗位。
6.7.2 包装发货人员上岗工作时，不得化妆，不得佩带各种首饰。
6.7.3 应核对发货物品的等级、数量及其他信息，并在承诺的时间内完成发货。
6.7.4 物流搬运和装车应避免碰撞、乱丢乱掷，不得与有毒有害物品混运或污染。
6.7.5 核对物流快递单据和凭证，并在电商平台，及时公布和更新物流信息，提供物流查询方式和物
流服务方的联系方式。
6.7.6 应对订单的配送过程进行全程跟踪和处理。
6.7.7 物流搬运和装车过程中，应遵循规范，避免碰撞、乱丢乱掷等不当操作。严禁与有毒有害物品
混运或污染，确保物品安全性。
6.7.8 应正确核对物流快递单据和凭证，将物流信息及时公布和更新在电商平台上，同时提供物流查
询方式和物流服务方的联系方式，以便消费者查询物流状态。
6.7.9 销售商应对订单的配送过程进行全程跟踪和处理，确保订单能够按时安全送达消费者手中。
6.7.10 鼓励销售商采用环保、可回收或可降解的包装材料，减少塑料等一次性材料的使用。具体要求
6
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为：对于外包装，优先使用纸质材料或经过环保认证的可回收塑料；对于内部填充物，推荐使用生物降
解材料。包装材料上应标注材料种类和回收指示，便于消费者正确分类和处理。
签收、拒收
6.8.1 消费者在规定时间内做出签收或拒收的决定。
6.8.2 收件人可当场验货，并应在配送交接单据上签字或通过其他方式确认。
6.8.3 发生消费者拒收货品时应按照平台交易规则处理，并按照相关规定及时处理赔偿、退款、换货
等事宜。
客户服务
6.9.1 为消费者提供多种通道的咨询服务，配置熟悉产品的客服人员，及时响应消费者的咨询。
6.9.2 应对消费者进行回访和满意度调查。
6.9.3 应通过微信、抖音、快手等信息媒介进行采摘、包装等直播服务。
交易服务
6.10.1 提供退换货服务，公布退换货制度，内容包括商品退换货政策、退换货流程等。
6.10.2 退款应按照原支付路径退还给顾客，若不能按原支付路径退回，平台应明示退款方式。
权益保护
6.11.1 销售商应设置客服人员，履行销售承诺的服务条款，在承诺时间内协调解决消费者的投诉或建
议，处理流程应公开，处理过程应有记录保存。
6.11.2 消费者的注册和交易信息归网上交易服务商所有，仅能被用于与网上交易、网上支付以及交易
辅助服务等相关的活动。未经消费者同意，不得向任何第三方披露、转让、使用或出售交易当事人名单、
交易记录等涉及用户隐私或商业秘密的数据，法律、法规另有规定的除外。
6.11.3 发生消费纠纷或者消费者合法权益受到损害时，网上交易平台应向消费者提供站内销售商的
真实 网站登记信息，并协助消费者维护合法权益。
6.11.4 发生销售商合法权益受到损害时，网上交易平台应协助销售商维护合法权益。
6.11.5 发生物流服务商合法权益受到损害时，网上交易平台应协助物流服务商维护合法权益。
6.11.6 电商平台应为消费者提供退换货服务，公布清晰的退换货政策，详述商品退换货流程和条件，
以维护消费者权益。
隐私保护
6.12.1 消费者的注册和交易信息归该网上交易服务商所有，仅能被用于与网上交易、网上支付以及交
易辅助服务等相关的活动。未经消费者同意或许可，不得向任何第三方披露、转让、使用或出售交易当
事人名单、交易记录等涉及用户隐私或商业秘密的数据，法律、法规另有规定的除外。
6.12.2 应保存在其平台上发生的产品网上交易的相关信息、记录或资料，采取相应的技术手段保证上
述资料的完整性、准确性和安全性，保存时间不得少于 12 个月，自交易完成之日起计算。
6.12.3 明确规定电商平台收集和使用消费者个人信息（包括但不限于姓名、地址、电话号码、电子邮
件地址等）必须事先获得消费者明确同意，且仅限于为完成交易和提供后续服务的目的。
6.12.4 强化数据保护措施，采用行业内认可的加密技术保护消费者信息安全，防止数据泄露、滥用或
被未经授权访问。
7 投诉处理与产品召回
7
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消费者投诉处理
建立专门处理消费者申诉和投诉的客服团队。客服人员应熟悉销售承诺的服务条款，履行相关义务，
协调解决消费者的投诉或建议。投诉处理流程应公开，处理过程应记录保存，以确保透明度和责任追溯。
投诉渠道畅通
保障消费者投诉渠道的畅通，提供方便可靠的渠道，使消费者能够随时提出投诉并得到及时回应。
投诉记录与沟通
对每一起投诉，应进行准确完整的记录，包括投诉内容、时间、投诉方等。在无法及时有效处理投
诉的情况下，销售商应积极与消费者沟通，保持信息流畅。
纠纷解决途径
对于投诉和纠纷，应根据合同的相关约定及时处理。在合同无明确约定的情况下，应通过协商、调
解、仲裁、诉讼等合法渠道进行解决，以确保公平公正的处理结果。
生鲜农产品召回管理
生鲜农产品电商销售企业应制定并实施生鲜农产品召回制度。该制度应确保在发现或可能存在质
量安全问题的情况下，能够迅速通知相关方，采取措施进行召回，并降低风险的扩散。
8 评价与改进
评价指标
8.1.1 服务质量评价
定期对电商平台的服务质量进行评价，包括但不限于客户满意度、投诉处理效率、物流服务质量、
售后服务水平等。
8.1.2 经营绩效评价
对电商平台的经营绩效进行评价，包括销售额、客户留存率、市场占有率等指标。
8.1.3 产品质量评价
对生鲜农产品的质量进行评价，包括产品新鲜度、包装完整性、质量安全等指标。
8.1.4 环保与可持续性评价
对电商平台在环保与可持续性方面的表现进行评价，包括包装材料的环保性、资源循环利用率、碳
排放量等指标。
评价方法
8.2.1 数据收集与分析
通过问卷调查、客户反馈、数据分析等方式收集相关评价数据，采用定量与定性相结合的方法进行
综合评价。
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8.2.2 第三方评价
鼓励引入第三方评价机构，对电商平台的服务质量、经营绩效、产品质量、环保与可持续性等方面
进行独立评价。
改进措施
8.3.1 服务质量改进
根据评价结果，制定并实施服务质量改进计划，包括提高客服响应速度、优化物流服务流程、完善
售后服务体系等。
8.3.2 经营绩效改进
根据经营绩效评价结果，制定并实施经营策略调整计划，包括市场推广、客户关系管理、产品优化
等措施。
8.3.3 产品质量改进
根据产品质量评价结果，制定并实施产品质量改进计划，包括优化生产工艺、加强质量检测、改进
包装设计等。
8.3.4 环保与可持续性改进
根据环保与可持续性评价结果，制定并实施环保与可持续性改进计划，包括提高环保材料使用比例、
减少碳排放、增加资源循环利用率等。
持续改进机制
建立持续改进机制，定期对电商平台的服务质量、经营绩效、产品质量、环保与可持续性等方面进
行评价和改进，确保标准的长期有效实施和不断优化。
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参 考 文 献
[1] 中华人民共和国电子商务法
[2] 中华人民共和国消费者权益保护法
[3] 中华人民共和国产品质量法
[4] 中华人民共和国食品安全法
[5] 中华人民共和国农产品质量安全法
[6] 中华人民共和国广告法
[7] 中华人民共和国反不正当竞争法
[8] 中华人民共和国价格法
[9] 中华人民共和国网络安全法
[10] 网络交易监督管理办法
[11] 网络交易监督管理办法
[12] 直播电商选品评价技术规范
[13] 关于审理网络消费纠纷案件适用法律若干问题的规定（一）
[14] 食用农产品市场销售质量安全监督管理办法
[15] 限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品
[16] 食用农产品市场销售监督管理办法
[17] GB/T 18352—2021 物流术语
[18] GB/T 22502—2008 超市销售生鲜农产品基本要求
[19] GB/T 31524—2015 电子商务平台运营与技术规范
[20] 市场监管总局关于加强网上销售消费品召回监管的公告（国家市场监督管理总局公告2020
年第61号）
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