ICS 65.020.01
CCS B 01 37
山
东 省 地 方 标 准
DB37/T 4476.8—2024
蔬菜种子繁育技术规程 第 8 部分：胡萝卜
Technical code of practice for vegetable seed breeding— Part 8: Carrots
2024 - 12 - 30 发布
2025 - 01 - 30 实施
山东省市场监督管理局 发 布
DB37/T 4476.8—2024
目
次
前言 ................................................................................. II
引言 ................................................................................ III
1 范围 ............................................................................... 1
2 规范性引用文件 ..................................................................... 1
3 术语和定义 ......................................................................... 1
4 繁育通则 ........................................................................... 1
5 胡萝卜种子繁育技术程序的构成 ....................................................... 2
6 繁种田栽培管理 ..................................................................... 2
7 种源要求 ........................................................................... 2
8 原种生产 ........................................................................... 2
8.1 种子来源 ....................................................................... 3
8.2 生产方式 ....................................................................... 3
8.3 常规种原种生产 ................................................................. 3
8.4 杂交种亲本繁育 ................................................................. 4
8.5 采种 ........................................................................... 4
9 大田用种生产 ....................................................................... 4
9.1 采种方法 ....................................................................... 4
9.2 常规种生产 ..................................................................... 4
9.3 不育系杂交制种生产 ............................................................. 4
9.4 采种晾晒 ....................................................................... 4
10 种子质量检验 ...................................................................... 5
11 种子包装和贮藏 .................................................................... 5
12 生产档案 .......................................................................... 5
I
DB37/T 4476.8—2024
前
言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件是DB37/T 4476《蔬菜种子繁育技术规程》的第8部分。DB37/T 4476已经发布了以下部分：
——第8部分：胡萝卜；
——第9部分：菠菜；
——第10部分：韭菜。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由山东省农业农村厅提出并组织实施。
本文件由山东省农业标准化技术委员会归口。
II
DB37/T 4476.8—2024
引
言
为推进蔬菜产业提质增效，补齐关键环节缺失标准，健全蔬菜产业标准体系，按照“突出重点、注
重质量、科学适用”的原则，制定蔬菜种子繁育技术规程系列地方标准。良种是蔬菜生产中最基本、最
可靠、最经济的增产措施之一。但蔬菜制种对繁种技术、自然条件的要求较高，且产量低、品质差，种
子质量参差不齐，很大程度上制约了蔬菜生产和农民增收。蔬菜种业的发展，迫切需要规范蔬菜制种生
产技术，建立与山东省产地实际相适应的技术标准体系，用以指导蔬菜种子的生产。DB37/T 4476《蔬
菜种子繁育技术规程》是指导蔬菜种子生产的标准，DB37/T 4476旨在规范蔬菜制种程序和方法，拟由
10个部分构成。
——第1部分：结球甘蓝。目的在于确立结球甘蓝制种的条件、程序和方法。
——第2部分：大葱。目的在于确立大葱制种的条件、程序和方法。
——第3部分：甜瓜。目的在于确立甜瓜制种的条件、程序和方法。
——第4部分：南瓜。目的在于确立南瓜制种的条件、程序和方法。
——第5部分：洋葱。目的在于确立洋葱制种的条件、程序和方法。
——第6部分：芹菜。目的在于确立芹菜制种的条件、程序和方法。
——第7部分：芫荽。目的在于确立芫荽制种的条件、程序和方法。
——第8部分：胡萝卜。目的在于确立胡萝卜制种的条件、程序和方法。
——第9部分：菠菜。目的在于确立菠菜制种的条件、程序和方法。
——第10部分：韭菜。目的在于确立韭菜制种的条件、程序和方法。
制定实施胡萝卜种子繁育技术规程，有利于各地按技术要求进行操作，以提高胡萝卜种子质量及产
量，为生产者提供质量达标的优质种子，以保障山东胡萝卜生产的效益，促进蔬菜产业的进一步发展。
III
DB37/T 4476.8—2024
蔬菜种子繁育技术规程 第 8 部分：胡萝卜
1 范围
本文件确立了胡萝卜种子繁育技术程序，规定了胡萝卜繁种田栽培管理、种源、原种生产、大田用
种生产、种子质量检验、种子包装和贮藏以及生产档案的技术要求。
本文件适用于胡萝卜种子的繁育。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T 3543（所有部分） 农作物种子检验规程
GB/T 7414 主要农作物种子包装
GB/T 7415 农作物种子贮藏
NY 2620 瓜菜作物种子 萝卜和胡萝卜
NY/T 5085 无公害食品 胡萝卜生产技术规程
3 术语和定义
NY 2620界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
育种家种子 breeder seed
育种家育成的、遗传性状稳定的第一代种子。
3.2
空间隔离 spatial isolation
在生产种子的田块四周一定距离范围内，不种植并清除与制种作物易于杂交的其他作物的方法。
3.3
成株采种法 seed collection at adult stage
按商品菜用栽培的最适播期播种，冬前收获时，按品种的特征特性选择优良的种株，窖藏（或恒温
库贮藏）越冬，来年春季定植的方法。
3.4
半成株采种法 seed-to-seed method
比商品菜用栽培的最适播期晚播种20 d～30 d，冬前收获时，按品种的特征特性选择优良的种株，
窖藏（或恒温库贮藏）越冬，来年春季定植的方法。
4 繁育通则
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遵循“确保种子的数量和质量”繁育方针，保持和提高种子的种性和纯度，建立健全胡萝卜种子繁
育体系和制度，选用正确的良种繁殖新技术。
5 胡萝卜种子繁育技术程序的构成
胡萝卜种子繁育共分4个方面，其中种源要求1个部分，原种生产分5个部分，大田用种生产分4个部
分，种子质量检验1部分。胡萝卜种子繁育技术具体流程见图1。
图1 胡萝卜种子繁育技术程序流程图
6 繁种田栽培管理
6.1 选择不易受灾的田块；提供有利于种性表现的生育条件，保证种子的质量和数量。
6.2 设施栽培品种应在相应设施内繁殖，抗性原种应在有利于相应逆境发生的条件下繁殖。
6.3 杂交制种时，父母本分别集中种植；根据各自的生育期，采取分期播种、分期定植、摘主薹等方
法调整开花期。
6.4 栽培管理应按照 NY/T 5085 的规定执行。
7 种源要求
胡萝卜种子的生产采取自上而下逐级生产繁殖制，即由育种家种子生产原种，由原种生产良种。可
隔级进行繁殖生产，即可由育种家种子直接生产良种。若发现某一级种子达不到生产级别种子的质量标
准要求，可将其降级或剔除作废。
8 原种生产
2
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8.1 种子来源
育种家育成的符合用种单位需求的种子。
8.2 生产方式
采用成株采种法，8月上旬播种，11月上旬采收，叶丛保留5 cm左右，窖藏（或恒温库贮藏）越冬。
3月中下旬定植，每667 m
2定植3 000株～4 000株。花序成熟时分别及时采收。
8.3 常规种原种生产
8.3.1 生产途径
经单株选择、分系比较，再混系繁殖。也可由育种家种子直接繁殖。
8.3.2 单株选择留种
8.3.2.1 单株初选
根据本品种特征特性，于苗期和成株期去杂去劣。越冬前，选留符合品种特性、叶片较少、叶丛较
直立、根顶小、表皮光滑、色泽鲜艳、无分叉、无裂口、无病虫害的单株。
8.3.2.2 选留标准
种株直径大于2 cm。
8.3.2.3 选留数量
选留数量一般以田间预选量为定植决选量的5倍～10倍。
8.3.2.4 单株复选
定植前，淘汰腐烂、感病的种株。对入选的种株采用打孔器或者斜切法，探查肉质根内部色泽与品
质，淘汰不符合品种特征特性的种株。选取的种株肉质根应对探查的伤口进行处理后再定植。
8.3.2.5 种枝选择
每株选择主花枝及3枝～5枝健壮的一级侧枝，摘除已开的花蕾，套袋隔离，去除其余侧枝，单株自
交留种。
8.3.3 分系比较留种
肉质根商品成熟时，选留符合本品种肉质根典型特征的种株。去劣去杂后，株系内自然授粉，混合
留种。株系间用网室隔离，每一株系种植规模为30株～50株。
8.3.4 混系繁殖
8.3.4.1 种株选择
苗期、肉质根商品成熟期、开花期和种株成熟期，分别严格去除病株、弱株、杂株。混合留种。
8.3.4.2 隔离方式
繁殖区隔离一般采取空间隔离方式，隔离距离2 000 m以上，隔离距离内无其他胡萝卜品种种株田、
野生胡萝卜植株及同科作物；也可采用网室隔离方式。
3
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8.3.4.3 授粉
隔离区内采用自然授粉，或放蜂授粉，或人工辅助授粉。
8.3.4.4 施肥管理
花期可叶面喷施0.1%硼砂；结荚初期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾。
8.4 杂交种亲本繁育
8.4.1 自交系繁育
自交系内选择优良单株，混合授粉。
8.4.2 雄性不育系繁育
不育系、保持系比例1∶2～1∶3。
8.5 采种
当大部分种子成熟，即各花枝由绿变褐，外缘向内翻卷时，及时带茎剪收，置于通风处干燥脱粒。
根据种子的颜色、形状、饱满度进行精选和贮藏，单打单收。防止每一个环节的混杂和错乱，保证原种
的质量。
9 大田用种生产
9.1 采种方法
采用半成株采种法，8月下旬播种，其余同6.2。
9.2 常规种生产
空间隔离距离2 000 m以上，其余同6.3.4。
9.3 不育系杂交制种生产
9.3.1 空间隔离
空间隔离距离2 000 m 以上。
9.3.2 父母本定植比例
父本和母本雄性不育系的配置比例为1:3～1:4。
9.3.3 定植密度
母本行距30 cm～35 cm，株距40 cm。父本适当密植，行距同母本，株距20 cm～25 cm。
9.3.4 拔除父本
在授粉结束后将父本全部拔除。
9.4 采种晾晒
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由于种子主盘与不同各级侧盘成熟不一致，分3次～4次采收。每天早晨选九成熟的花盘剪下，在阳
光充足、干燥通风处摊放晾晒。
10 种子质量检验
10.1 种子检验按 GB/T 3543 的规定执行。
10.2 种子质量应符合 NY 2620 的最低要求。
11 种子包装和贮藏
11.1 种子包装按 GB/T 7414 的规定执行。
11.2 种子贮藏按 GB/T 7415 的规定执行。
12 生产档案
建立胡萝卜种子繁育档案，详细记录种子来源、生产方式、生产管理、采种管理、种子质量检验以
及种子包装和贮藏等内容，且具有可追溯性，保存5年，以备查阅。
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