ICS 65.020.20
CCS B 05 14
山
西 省 地 方 标 准
DB14/T 1557—2025
代替 DB14/T 1557—2018
葡萄育苗技术规程
2025 - 04 - 16 发布
2025 - 07 - 16 实施
山西省市场监督管理局 发 布
DB14/T 1557—2025
目
次
前言 ................................................................................. II
1 范围 ............................................................................... 1
2 规范性引用文件 ..................................................................... 1
3 术语和定义 ......................................................................... 1
4 苗圃地规划 ......................................................................... 1
5 自根苗培育 ......................................................................... 2
6 嫁接苗培育 ......................................................................... 3
7 病虫害防治 ......................................................................... 4
8 苗木出圃 ........................................................................... 4
9 生产档案管理 ....................................................................... 4
附录 A（资料性） 葡萄苗期主要病虫害防治方法 ........................................... 5
附录 B（资料性） 葡萄苗木生产资料登记 ................................................. 6
I
DB14/T 1557—2025
前
言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件代替DB14/T 1557—2018《葡萄育苗技术规程》，与DB14/T 1557—2018相比，除结构调整和
编辑性改动外，主要技术变化如下：
——更改了“自根苗培育”（见5，2018版5）；
——更改了“嫁接苗培育”（见6，2018版6）；
——更改了“病虫害防治”（见7，2018版7）；
——更改了“苗木质量检测、等级判定、起苗、贮苗、出圃和包装”章节名（见8，2018版8）；
——增加了“生产档案管理”（见9）；
——增加了附录（见附录A和附录B）。
本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督检查。
山西省市场监督管理局对本文件的组织实施情况进行监督检查。
本文件由山西省农业农村标准化技术委员会（SXS/TC19）归口。
本文件起草单位：山西农业大学、河津市农业农村局、永济市农业农村局、太原学院、河津市宏波
葡萄种植专业合作社。
本文件主要起草人：纪薇、高美英、张晓萍、马小河、赵旗峰、董志刚、高飞、聂鸿飞、王敏、黄
丽萍、王志荣、韩凯、李红波。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：
——2018年首次发布为DB14/T 1557—2018；
——本次为第一次修订。
II
DB14/T 1557—2025
葡萄育苗技术规程
1 范围
本文件规定了葡萄育苗的术语和定义、苗圃地规划、自根苗培育、嫁接苗培育、病虫害防治、苗木
出圃和生产档案管理。
本文件适用于葡萄的育苗。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
NY 469 葡萄苗木
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY/T 1843 葡萄无病毒母本树和苗木
NY/T 2379 葡萄苗木繁育技术规程
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
接穗
用于嫁接繁殖的当年生新梢或一年生成熟枝条。
自根苗
利用插条经扦插或通过组培获得的苗木。
嫁接苗
利用接穗经嫁接培育成的非自根性苗木。
4 苗圃地规划
苗圃地选择
选择无检疫性和危害性病虫害，交通方便、地势平坦、背风向阳、排灌良好、地下水位在1.5 m以
下、土质疏松、土层深厚、土壤肥沃的沙壤土或轻粘壤土，pH值为6.5～7.5。苗圃区和轮作区交替培育
1
DB14/T 1557—2025
葡萄苗木。空气环境质量应符合GB 3095要求、灌溉水质应符合GB 5084的要求、土壤质量应符合GB 15618
的要求。
母本园和采穗圃的建立
用于砧木和接穗种条采集的葡萄苗，分别定植在母本园和采穗圃中。葡萄苗质量应符合NY/T 1843
中的要求。
苗圃地整地
育苗前，每1 m
2用50 %多菌灵可湿性粉剂5.0 g，与细土按1∶20的比例拌匀撒施在苗床上。每667
m
2施有机肥4 000 kg、过磷酸钙50 kg作基肥，深翻30 cm～40 cm。耙平、起垄、灌水、扣地膜。肥料
的使用应符合NY/T 496的要求。
5 自根苗培育
插条采集
于11月中下旬结合冬剪从苗圃母本区采集品种纯正、生长健壮、无病虫害、节间长度短且均一、芽
眼饱满、粗度为0.6 cm～1.2 cm且充分成熟的一年生枝条。
插条贮藏
将用于扦插的种条剪成6节～8节为1段，每50段～100段打捆，用3 °Bé～5 °Bé石硫合剂浸泡1 min～
3 min，晾干，系上标牌，贮藏至翌年春季。贮藏枝条适宜温度-1 ℃～1 ℃，湿度80%，贮藏方法可采
用沟藏、窖藏或冷库藏。
插条剪截
扦插前，将新采集或贮藏的插条截成2节～3节，每节10 cm～15 cm长的小段，上端在距芽眼1.5 cm～
2 cm处平剪，下端在距芽眼1 cm处斜剪成马蹄型，每50段～100段打捆，用清水浸泡12 h～24 h，每隔
5 h～6 h换一次清水，让枝条吸足水分。
插条催根
扦插前，将插条基部在浓度100 mg/kg～300 mg/kg萘乙酸溶液中速蘸3 s～5 s，取出置于（20±2）℃
的电热温床或火炕上，使用锯木屑或沙埋到插条基部1/3处。待插条产生愈伤组织，低温锻炼2 d～3 d
后即可从催苗床移至苗圃地或营养钵扦插。
插条扦插
5.5.1 苗圃扦插
地温上升至15 ℃，按株行距为15 cm×25 cm在垄上破膜扎孔，将扦插种条斜插，顶部芽稍露出膜
外；插后立即灌透水，水渗透后可用细土封盖芽眼。按品种分别扦插，挂牌登记。
5.5.2 温室扦插
白天棚内温度控制在30 ℃以下，以20 ℃～25 ℃为宜，夜间温度保持在10 ℃以上，营养土用园土、
粗沙、有机肥按1∶1∶1比例配制，先在杯中装入1/3营养土，再放入插条，然后再放入1/3的营养土，
2
DB14/T 1557—2025
把插条稍往上提一下，最后装满营养土稍压，排放到大棚内。插后立即灌透水，水渗透后可用细土封盖
芽眼。按品种分别扦插，挂牌登记。
扦插后管理
5.6.1 摘心
新梢抽出5 cm～10 cm时，选留一个粗壮枝，其余抹掉。生长至30 cm时，立杆拉绳引缚新梢，副梢
留1片叶摘心。
5.6.2 肥水管理
扦插后应按照“见干见湿”原则进行水分管理。当土壤表层呈现灰白色时进行灌溉，每次浇水量以
湿润耕作层为宜。扦插后20 d～30 d，结合浇水追施含氮量≥20%的速效性肥料，每株施用量应控制在
3 g～5 g，间隔10 d-15 d。扦插后45 d～60 d，追施氮磷钾复合肥，每株施用量应控制在5 g～8 g。
灌溉水应符合GB 5084的要求。肥料的使用应符合NY/T 496的要求。
5.6.3 炼苗
当温室营养钵苗长到株高15 cm，开始炼苗。
6 嫁接苗培育
砧木的选择
选用扦插易生根、抗逆性强的砧木品种。应符合NY/T 2379中的要求。
接穗的选择
接穗的选择应符合NY/T 2379中的要求。
嫁接方法
采用劈接法。应符合NY/T 2379中的要求。
嫁接后管理
6.4.1 补接
接穗萌芽后，对未接活的需及时补接。
6.4.2 抹芽
及时抹去砧木上的萌发芽。
6.4.3 解绑
接穗成活后，可先松膜，待嫁接口完全愈合，及时将绑扎用的塑料膜解除。
6.4.4 摘心
抹除苗木基部长出的全部副梢，顶端留两个副梢牵引。当顶端副梢长到5片～7片叶时，留1片～2片
叶反复摘心。
3
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7 病虫害防治
防治原则
遵循“预防为主，综合防治”的植保方针。以农业防治为基础，提倡生物防治，按照病虫害的发生
规律，科学使用化学防治技术。
主要病虫害
葡萄育苗过程中常见的病害为霜霉病、白粉病，常见的虫害为叶蝉、绿盲蝽。
防治措施
主要病虫害防治方法见附录A。农药使用应符合GB/T 8321（所有部分）。
8 苗木出圃
出圃的苗木应符合NY 469中的要求。
9 生产档案管理
葡萄苗木生产过程中应及时记录并建立生产档案，实现全过程可追溯，生产档案应保存2年以上。
生产档案管理资料见附录B。
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附 录 A
（资料性）
葡萄苗期主要病虫害防治方法
葡萄苗期主要病虫害防治方法见表A.1。
表A.1 葡萄苗期主要病虫害防治方法
区分 病虫害名称 适宜发生条件 发生部位 防治方法 安全间隔
病害 霜霉病 潮湿、冷凉、 多雨、多露、 多雾 叶、茎、花穗、 果实 秋季彻底清扫，剪除病梢，收集病叶，并 集中深埋或烧毁，减少越冬菌源，及时进 行夏剪，引缚枝蔓，改善架面通风透光条 件，注意除草、排水、降低地面湿度。发 生病害时可用24 %霜脲·氰霜唑悬乳剂3 000倍液～4 000倍液喷施。 24 %霜脲·氰霜唑悬乳 剂施药间隔期为7 d，每 季最多使用两次。
白粉病 高温少雨或干 湿交替环境 叶、茎、果 及时剪除病梢和病叶，清扫病菌残体，减 少病源；合理密植，适时整枝绑蔓，保持 通风透光；合理平衡施肥，控制氮肥施用 量，适当增施磷钾肥，增强树势，及时摘 心，剪除副梢，保持枝叶间通风透光，剪 除病枝蔓，并彻底清扫葡萄园，减少菌 源。发生病害时可用50 %多菌灵500倍液 均匀喷施。 50 %多菌灵为每次喷施 的间隔期为25 d。
虫害 叶蝉 高温、少雨 叶 加强农业防治葡萄苗的管理，改善通风透 光条件。秋季过后，及时清除园内枯叶杂 草，消除越冬虫源。也可采用黄板、悬挂 太阳能诱虫灯诱杀。
绿盲蝽 温暖、多雨 叶 在早春及时清除地边、果园、沟内的杂 草，集中深埋或烧毁，防止越冬卵的孵 化，同时还可截断越冬代若虫的食物来 源。发生虫害时可用22 %氟啶虫胺腈悬浮 剂1 500倍液喷施。 22 %氟啶虫胺腈悬浮剂 使用的安全间隔期为14 d，每个作物周期最多使 用2次。
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附 录 B
（资料性）
葡萄苗木生产资料登记
葡萄苗木生产资料登记见表B.1。
表B.1 葡萄苗木生产资料登记表
操 作 规 程 作物名称 品种名称 来源地
日期 农事操作 作业面积 投入品（肥料、农药等） 操作员签字 备注
商品名称 用法 用量















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