ICS 65.020.20
CCS B 31 12
天
津 市 地 方 标 准
DB12/T 1356—2024
棚架梨栽培技术规程
Technical code of practice for pear cultivation under horizontal trellis
2024 - 11 - 27 发布
2025 - 01 - 01 实施
天津市市场监督管理委员会 发 布
DB12/T 1356—2024
前
言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由天津市农业农村委员会提出并归口。
本文件起草单位：天津市农业科学院，天津双街农业科技开发有限公司。
本文件主要起草人：李焕勇、王芝学、杨丽芳、廖方舟、商佳胤、李凯、仝雅娜、高扬、胡忠惠、
董勇。
I
DB12/T 1356—2024
棚架梨栽培技术规程
1 范围
本文件规定了棚架梨栽培技术产地选择、建园、定植前准备、棚架搭建、土肥水管理、整形修剪、
花果管理、病虫害防治、果实采收及分级包装等。
本文件适用于天津棚架梨栽培。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
GB 50010 混凝土结构设计规范
GB 50107 混凝土强度检验评定标准
GB 50164 混凝土质量控制标准
YB/T 5004 镀锌钢绞线
GB/T 10650 鲜梨
NY 475 梨苗木
NY/T 442 梨生产技术规程
NY/T 1198 梨贮运技术规范
NY/T 1778 新鲜水果包装标识 通则
NY/T 2157 梨主要病虫害防治技术规程
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
棚架梨栽培 pear cultivation under horizontal trellis
采用水泥柱、地锚等作为支撑材料，用钢绞线、钢丝线建成网格状水平架式，将梨树的结果枝组固
定在水平棚面的一种栽培方式。
4 产地选择
4.1
产地环境
果园周边环境生态环境良好且远离城区、工矿区、工业污染源、生活垃圾场等污染源。果园环境空
气质量、农田灌溉水质、土壤环境质量应满足GB 3095、GB 5084、GB 15618的要求。
1
DB12/T 1356—2024
4.2
立地条件
果园要求交通便利、地块平整、灌溉便利、排水良好，选择土层深厚，土壤肥沃，土层厚度在1 m
以上，雨季地下水位不高于0.8 m的壤土或砂质壤土园地；土壤pH值6.0～8.0；有机质含量≥1%；含盐量
不超过0.3%。
5 建园
5.1
苗木
选择二年生以上（含二年生）成品苗建园，苗木应符合NY 475要求的二级及以上标准。
5.2
品种
栽培品种应当符合市场需求，可根据生产目标选用经审定推广、生育期适宜、抗逆性强、生长旺盛
的优质、丰产品种。
5.3
砧木
可选择耐盐碱、根系发达的砧木，砧木以杜梨为宜。
5.4
授粉树配置
授粉品种应选择与主栽品种花期一致、花粉量大、亲和力高、商品价值高的品种，配置至少2个品
种以上的授粉梨品种，配置比例1：3～1：5。
6 定植前准备
6.1
整地
栽植前平整土地，定植前按株行距提前挖定植沟或定植穴，定植穴（沟）直径80 cm～100 cm，深
度80 cm～100 cm，沟底或穴底填厚30 cm的作物秸秆，挖出的表土与足量有机肥、磷肥、钾肥混匀，回
填沟中。
6.2
苗木处理
定植前对劈裂根、过长根进行修剪，定植前苗木根系在清水中浸泡12 h～24 h，然后使用生根粉、
生物防治菌剂进行蘸根处理。
6.3
栽植技术
6.3.1 栽植时间
3月下旬～4月上旬。
6.3.2 栽植密度
行距3 m～4 m，株距4 m～5 m。
6.3.3 栽植方法
2
DB12/T 1356—2024
将梨苗木置于定植穴中央，使嫁接口高于地面5 cm～10 cm，舒展根系，扶正苗木，边填土边提苗、
踩实。填土后在树苗周围做直径1 m的树盘，及时灌水。
7 棚架搭建
7.1
棚架搭建时间
在梨苗定植前或定植后第一年完成。
7.2
棚架材料及规格
7.2.1 水泥柱
角柱规格为12 cm×12 cm×300 cm，边柱规格为12 cm×10 cm×280 cm，支柱规格为8 cm×10 cm×280 cm，
角柱和边柱水泥柱均在距顶端10 cm处留槽，支柱距顶部50 cm和80 cm处分别留穿线孔，预制水泥杆所
用混凝土的质量应符合GB 50010、GB 50107和GB 50164的规定。
7.2.2 垫片
角柱垫板长、宽、高为40 cm×40 cm×12 cm;边柱垫板长、宽、高为30 cm×30 cm×10 cm。垫片用量
与角柱、边柱用量相同。
7.2.3 地锚
角柱和边柱的柱顶用钢绞线向下与地锚引线相连接,角柱与3个地锚相连,边柱与1个地锚相连。地锚
长、宽、高为50 cm×20 cm×18 cm，其上配置1根100 cm～120 cm长、直径1 cm的钢筋。
7.2.4 钢绞线和钢丝线
棚架围线用直径6.9 mm～7.2 mm钢绞线(7股)，主线用直径4.8 mm钢绞线(7股)，副线用直径2.2 mm～
2.6 mm镀锌钢丝线。“抬高线”、“防鸟线”采用直径2.8 mm镀锌钢丝线。钢绞线质量应符合YB/T 5004的
规定。
7.3
搭建技术
7.3.1 埋设地锚
确定全园地锚点位置，地锚埋深1.2 m左右，现场浇制地锚采用水泥、粗砂和碎石，浇筑时注意下
底稍大、上底稍小，浇筑到1/3处放入十字钢筋架。
7.3.2 栽植角柱与架设围线
园内的各个角落栽植角柱，角柱呈45°向园外倾斜栽入,栽植点位于园内，角柱底部放置于呈45°向
园内倾斜入土中的垫板上。距角柱顶部线槽处架设平棚围线，地锚引线卡入角柱顶部线槽，用镀锌铁丝
固定。角柱之间架设钢绞线环绕外围一周。
7.3.3 栽植边柱与架设主线
边柱栽植于园区四周，呈45°向园外倾斜，柱顶线槽固定在围线上，主线通过柱顶垂直向下，与地
锚引线相连。
7.3.4 栽植支柱
3
DB12/T 1356—2024
支柱按2倍株距顺行向栽植于植株之间。栽植深度50 cm，地面至架面高度170 cm～180 cm。
7.3.5 副线架设
副线架于主线上，上下穿梭，用紧线器拉紧固定，呈50 cm×50 cm方块状。
7.3.6 抬高线与主枝定位线安装
距离主线上方50 cm处架设枝头抬高线，棚面下50 cm处架设主枝定位线。
7.3.7 防鸟网线安装
防鸟网线安装在防鸟网柱顶部，高出架面150 cm，示意图见图1。
图1 棚架三线一面示意图
8 土肥水管理
应按NY/T 442的规定执行。
9 整形修剪
9.1
主要树形结构
棚架梨树形采用“双臂顺行式”，主干高度1.3 m，左右两大主枝顺行向延伸，主枝上直接着生结果
枝组。第一年培养主干、第二年培养主枝、第三年培养结果枝。
9.2
第一年培养主干
4
DB12/T 1356—2024
定植后在苗木基部20 cm左右留2～3个芽重截，萌芽后选留1根直立旺枝作主干培养，紧挨苗木立长
度2.0 m左右竹竿，粗度2cm以上，分次将枝梢绑缚在竹竿上，当年新梢高度达到1.5 m～2 m。冬季在1.3
m～1.4 m处定干。不够定干高度的，距地面20 cm重截，来年重新培养主干。
9.3
第二年培养主枝
第二年春季新梢抽生后，选择两个较旺的新梢作主枝培养，其余新梢控制生长，作辅养枝培养。冬
季主枝左右分开，呈45°拉枝上架，绑缚在棚架顺行向的主线上，短截主枝先端至充实处。剪除两主枝
以外的枝条，抹除主枝基部20 cm范围内所有芽。
9.4
第三年培养结果枝
第三年抹除主枝背上抽生的枝梢，对于主枝侧位萌发出的枝梢,生长季节保持其直立生长,停长后呈
30°拉枝,促其当年形成腋花芽。冬季疏除主干上的所有枝条和主枝上的背上枝，将主枝上的两年生部分
拉平至架面，短截主枝延长枝至充实部位，剪口芽选择侧位芽；短截结果枝，抹除其基部10 cm范围内
的所有芽。
9.5
第四年培养单轴长期放结果枝组
第四年生长季节抹除主干和主枝分枝点附近的萌蘖枝、结果枝组基部20 cm～30 cm背上嫩梢。冬季
修剪疏除主枝上的背上枝和结果枝组上的分枝，先端仅保留1根延长枝,保持单轴延伸,同时利用预备枝
培养单轴长放结果枝组。
9.6
第五年结果枝组更新
第五年进入盛果期后，生长季萌芽后抹除主枝背上部、剪锯口、结果枝组基部的萌蘖枝，每7天～
10天进行一次，连续2 次～3次；及时疏除主枝延长枝、结果枝组先端的花蕾或幼果。冬季疏除主枝上
的背上枝和结果枝组上的分枝，适当重短截主枝和结果枝组延长枝，主枝上选留中等偏弱的枝条作预备
枝，经过2年～3年后培养成为结果枝组，在结果枝组后部出现光秃时锯除原结果枝组，用新的结果枝组
替代更新。
10 花果管理
应按NY/T 442的规定执行。
11 病虫害防治
11.1
防治原则
以农业防治为基础，优先采用物理防治、生物防治技术，辅之化学防治。应选用高效、低毒农药种
类，有计划地轮换使用农药，减缓病虫的抗药性，减轻农药对环境的破坏和对天敌的伤害。
11.2
防治方法
应按NY/T 2157的规定执行。
12 果实采收及分级包装
5
DB12/T 1356—2024
12.1
果实采收
采收要求应按NY/T 1198的规定执行。
12.2
分级包装
12.2.1 分级应按 GB/T 10650 的规定执行。
12.2.2 包装标识应符合 NY/T 1778 的规定。
6