ICS 65.020.20
CCS B 31 DB42
湖
北 省 地 方 标 准
DB42/T 2316.1—2024
大棚叶菜轻简栽培技术规程
第 1 部分：娃娃菜
Code of practice for light cultivation of leafy vegetables in
greenhouse—
Part 1：Baby cabbage
2024 - 11 - 04 发布
2025 - 01 - 04 实施
湖北省市场监督管理局 发 布
DB42/T 2316.1—2024
目
次
前言 ................................................................................ III
引言 .................................................................................. V
1 范围 ............................................................................... 1
2 规范性引用文件 ..................................................................... 1
3 术语和定义 ......................................................................... 1
4 产地环境 ........................................................................... 1
5 品种选择 ........................................................................... 1
6 育苗 ............................................................................... 1
7 生产管理 ........................................................................... 2
8 病虫害防治 ......................................................................... 2
9 采收 ............................................................................... 3
10 生产档案 .......................................................................... 3
11 标准实施及评价 .................................................................... 3
附录 A（资料性） 大棚娃娃菜主要病虫害药剂防治方法 ..................................... 5
附录 B（资料性） 湖北省地方标准实施信息及意见反馈表 ................................... 6
I
DB42/T 2316.1—2024
前
言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件是DB42/T 2316《大棚叶菜轻简栽培技术规程》的第1部分。DB42/T 2316已经发布了以下部
分：
——娃娃菜。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由湖北省农业科学院经济作物研究所提出。
本文件由湖北省农业农村厅归口。
本文件起草单位：湖北省农业科学院经济作物研究所、钟祥市绿邦生态农业发展有限公司。
本文件主要起草人：袁伟玲、吴润、陈卫芳、陈磊夫、陈康、张友华、李荃玲、梁红艳、陶红芳、
艾姝智、李鹏、张文格。
本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话：027-87665821，邮箱：
hbsnab@126.com；或者湖北省农业科学院经济作物研究所，联系电话：027-87389860，邮箱：
ywling2012@126.com。对本文件的有关修改意见建议请反馈至湖北省农业科学院经济作物研究所，联系
电话：027-87389860，邮箱：ywling2012@126.com；或者湖北省市场监督管理局，联系电话：027-87811019，
邮箱：hbbzhc@163.com
。
III
DB42/T 2316.1—2024
引
言
设施叶菜包括娃娃菜、竹叶菜、苋菜、苕尖等，是我国设施蔬菜的一类重要蔬菜，其产业发展在我
国设施农业经济中占有重要地位。随着人们生活水平的提高，种植业结构的调整等，设施叶菜在湖北的
种植面积不断扩大，而且逐渐形成规模。而其种植方式大多主要以人工种植为主，因人工种植作业劳动
强度大，作业效率低，严重制约了产业发展。对轻简种植技术需求越来越迫切。制定设施叶菜轻简栽培
技术规程，对于促进设施叶菜高质量发展具有十分重要意义。该文件不同类型叶菜的划分和技术规程的
确立，主要依据为不同种类叶菜的轻简种植技术，亦便于该文件各部分单独使用。《大棚叶菜轻简栽培
技术规程》拟由以下部分构成。
—— 第 1 部分：娃娃菜。目的在于规范大棚娃娃菜轻简栽培的一般性要求及操作管理技术措施。
—— 第 2 部分：竹叶菜。目的在于规范大棚竹叶菜轻简栽培的一般性要求及操作管理技术措施。
—— 第 3 部分：苋菜。目的在于规范大棚苋菜轻简栽培的一般性要求及操作管理技术措施。
—— 第 4 部分：苕尖。目的在于规范大棚苕尖轻简栽培的一般性要求及操作管理技术措施。
以上各部分所涉及蔬菜的共同对象是叶类蔬菜，各种蔬菜轻简栽培又有独特的技术要求和特点。各
部分内容共同构成大棚叶菜轻简栽培技术标准体系。
V
DB42/T 2316.1—2024
大棚叶菜轻简栽培技术规程
第 1 部分：娃娃菜
1 范围
本文件规定了大棚娃娃菜轻简种植的产地环境、品种选择、育苗、生产管理、病虫害防治、采收、
生产档案等技术标准。
本文件适用于湖北省大棚娃娃菜轻简种植作业，长江流域其他地区可参照执行。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 16715.2 瓜菜作物种子 第2部分：白菜类
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY 525 肥料
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 产地环境
产地环境符合NY/T 391的规定。
5 品种选择
冬春茬娃娃菜宜选择耐低温、抗逆性强、耐抽薹品种，种子质量应符合GB16715.2-2010的规定。
6 育苗
基质配制
可使用商品育苗基质。自行配制基质时，将珍珠岩和草炭土按照体积比 1∶3 混合，每立方米基质
加入三元复合肥（N-P-K 为 15-15-15）2 kg，并加入 50% 多菌灵可湿性粉剂 20 g 进行消毒，混匀后
备用。
1
DB42/T 2316.1—2024
穴盘育苗
宜采用 PE 塑料穴盘，规格为长 54 cm、宽 28 cm，每盘 50 穴。采用育苗棚或大棚苗床进行育
苗，育苗棚育苗是将穴盘放置在地面上，播种前平整地面并铺设园艺地布；大棚苗床育苗，苗床宽 120
cm、高 80 cm，长度不限，以大棚实际情况为准。二次使用的穴盘应进行消毒处理后再使用。
播种
采用自动化播种机播种，播种后用雾化喷头喷洒穴盘表面，直至穴盘底部开始渗水为宜。
苗期管理
6.4.1 温湿度
苗期应保持基质湿润和光照充足。棚室内日温控制在 20 ℃～25 ℃，夜温控制在 14 ℃～16 ℃，
空气湿度≤80%。温度过低时密闭棚室或加盖草席，温度过高时加盖遮阳网或在出苗后至 1 片～2 片
真叶时进行通风。定植前 7 d～10 d加强通风进行炼苗。
6.4.2 水肥
育苗前期保持基质湿润，中后期降低湿度，保持见干见湿。灌溉用水符合GB 5084 的规定。两叶一
心后结合浇水喷施 2 次 0.1%～0.2%的尿素溶液。施肥原则应符合NY/T 496的要求。
7 生产管理
整地施肥
定植前整地，施足有机肥，每 667 m
2 施有机肥 500 kg、三元复合肥（N-P-K为 15-15-15）50 kg、
过磷酸钙 50 kg 作基肥。肥料应符合NY/T 496和NY 525-2012的规定。
开沟起垄
施入基肥后翻耕耙细起垄，垄面宽120 cm，垄高30 cm，沟宽30 cm。
铺设滴灌带
在垄面两行娃娃菜间铺设滴灌管带，与田头支管接通。
定植
选择5片～6片真叶，叶片肥厚，叶色浓绿，根系发达，无病虫害的壮苗进行定植。株距20 cm～25
cm，行距25 cm～30 cm，每667 m
2种植6000株～8500 株，定植后及时浇足定植水。
水肥管理
采用水肥一体化。缓苗后追肥，每667 m
2用尿素5 kg～6 kg兑水1 500 L滴灌。莲座期，每667 m
2用
氮肥8 kg～10 kg 兑水1500 L滴灌，以尿素为主。结球期，每 667 m
2用三元复合肥 20 kg兑水 1500 L
滴灌。从结球期开始，叶面喷施钙硼液叶面肥（Ca≥100g·L
-1 ，B≥10 g·L
-1）300～500 倍液。每隔
7 d喷施 1 次，连续喷施 2 次。灌溉用水符合GB 5084的规定。
8 病虫害防治
2
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主要病虫害
娃娃菜主要病害有软腐病、霜霉病、病毒病等；主要虫害有蚜虫、黄曲条跳甲、菜青虫、甜菜夜蛾、
斜蚊夜蛾等。
预防原则
按照“预防为主，综合防治”的原则，以农业防治、生物防治、物理防治为主，化学防治为辅进行
综合防治。
防治方法
8.3.1 农业防治
选用抗病品种；实行轮作；采收后及时清理田间残枝败叶及杂草，集中进行无害化处理。
8.3.2 生物防治
可释放草蛉、瓢虫等天敌捕食蚜虫；可选用2亿孢子/g金龟子绿僵菌CQMa421颗粒剂防治黄曲条跳甲；
可选用植物源农药如印楝素等和微生物农药苏云金芽孢杆菌防治鳞翅目幼虫。
8.3.3 物理防治
设施内悬挂黄色粘虫板诱杀有翅蚜虫、白粉虱；设施外安装杀虫灯诱杀甜菜夜蛾和斜纹夜蛾。
8.3.4 化学防治
农药的使用应符合NY/T 393的规定。不同药剂应交替使用。采用喷杆式喷雾机，应以低速、匀速作
业，喷头与作物距离为40 cm～50 cm。药液浓度配比正确，喷雾均匀，药液雾化良好，各喷头喷量均匀
一致。喷液喷洒要均匀，药液在植株上的覆盖率达到100%。娃娃菜主要病虫害的防治方法见附录A。
9 采收
以叶球抱合紧实为采收标准，采收时切除根部，去除老叶、黄叶，及时上市。
10 生产档案
建立大棚娃娃菜优质轻简高效种植技术档案，详细记录娃娃菜各生产环节的原始记录及场地环境、
设备、基质、苗期管理、生产资料、病虫害防治等各环节所采取的具体措施，至少保存两年。
11 标准实施及评价
11.1 标准实施准备
成立执行专家小组,组员分工协作在大棚娃娃菜生产企业或合作社合作建立标准实施示范基地。
11.2 标准实施方案
3
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在全省不同娃娃菜示范基地统一技术标准，由标准起草单位对示范基地生产人员进行培训。每个示
范基地固定一位技术负责人，由技术负责人对操作工人进行培训，并记录生产全过程的场地环境、设备、
基质、苗期管理、生产资料、病虫害防治等内容。
11.3 标准宣贯和培训
由标准主要起草人对湖北省各主产区娃娃菜企业或基地的农技员、主体技术负责人和操作工人、农
户等进行技术现场培训。
11.4 标准开展
标准实施贯穿葱蒜类蔬菜集约化育苗各生产环节，包括场地环境、设施设备、品种选择、种子处理、
播种、苗期管理、病虫害防治等全过程。
11.5 标准实施检查
标准执行专家小组在标准实施的各个关键技术节点到相关娃娃菜主体和示范基地检查落实情况,并
记录未实施内容的原因和技术难点等。做好标准实施验证记录，定期整理并处理收集到的意见建议。对
标准实施评价的基本依据是《中华人民共和国标准化法》等。
13.6 实施效果评价
标准实施后，选择合适时期在各娃娃菜生产主体及示范基地开展现场评价会，并开展标准实施效果
评价分析，包括标准化生产的可行性、效率提高、成本节省、产品质量、效益增加等方面。对技术实施
的难点和不足方面做出针对性改进措施。
13.7 标准实施意见反馈
根据标准实施效果评价向专业标准化技术委员会和标准归口管理单位反馈情况，提出标准推广、修
改、补充、完善或者废止等意见建议。
13.8 意见反馈表
标准实施信息及意见反馈表见附录B。
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附 录 A
（资料性）
大棚娃娃菜主要病虫害药剂防治方法
表A.1给出了大棚娃娃菜主要病虫害药剂防治方法。
表A.1 给出了大棚娃娃菜主要病虫害药剂防治方法。
防治对象 防治时期 药剂名称及使用方法 安全间隔期（d）
黄曲条 跳甲 缓苗期 20%呋虫胺水分散粒剂2200倍液+20%哒螨灵乳油2200倍液喷雾； 300g/L氯虫·噻虫嗪悬浮剂灌根 间隔7～10 d 防治 1 次，连续防治 2～3 次
菜青虫 莲座期 0.2%阿维虫清乳油2500～3000倍喷雾；5%功夫菊酯乳油喷雾；5% 来福灵乳油2000～3000倍喷雾 间隔7～10 d 防治 1 次，连续防治 2～3 次
甜菜夜蛾 莲座期 5%增效氯氰菊酯乳油1000～2000倍液+菊酯伴侣5000倍液喷雾； 10%溴氰虫酰胺悬乳剂喷雾；200 g/L氯虫苯甲酰胺悬浮剂喷雾 间隔7～10 d 防治 1 次，连续防治 2～3 次
斜纹夜蛾 莲座期 5%卡死克乳油2 000~2 500倍液喷雾；1%力虫晶乳油3 000~5 000 倍液喷雾；24%美满悬浮剂2 000~2 500倍液喷雾 间隔7～10 d 防治 1 次，连续防治 2～3 次
猝倒病 苗期 560g/L嘧菌·百菌清悬浮剂2000～3000倍液喷雾；25％吡唑醚菌 酯乳油3000～4000倍液＋70％代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液 喷雾；8%恶霜嘧铜菌酯800倍液喷雾 间隔7～10 d 防治 1 次，连续防治 2～3 次
软腐病 莲座期 3%中生·寡糖素可湿性粉剂800～1200倍液喷淋喷雾；72%农用硫 酸链霉素可溶性粉剂3000~4000倍液喷雾；新植霉素4000倍液喷雾 间隔7～10 d 防治 1 次，连续防治 2～3 次
霜霉病 苗期、 莲座期 50%烯酰吗啉可湿性粉剂1500倍液+50%啶酰菌胺水分散粒剂1500 倍液喷雾；72%霜脲·锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾；72.2%霜霉威 （普力克）水剂600～800倍液喷雾 间隔7～10 d 防治 1 次，连续防治 2～3 次
病毒病 莲座期 0.5%菇类蛋白多糖水机（抗毒剂1号）300倍液喷雾；1.5%十二烷 基硫酸钠·硫酸铜·三十烷醇（植病灵）乳剂1000倍液喷雾；1.5% 植病灵水乳剂800倍液喷雾 间隔7～10 d 防治 1 次，连续防治 2～3 次
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DB42/T 2316.1—2024
附 录 B
（资料性）
湖北省地方标准实施信息及意见反馈表
湖北省地方标准实施信息及意见反馈表如表B.1所示。
表B.1 湖北省地方标准实施信息及意见反馈表
标准名称及编号
总体评价 适用性 该标准与当前所在地的产业或社会发展水平是否相匹配？ □是 □否
协调性 该标准的特色要求与其他强制性标准的主要技术指标、相关法 律法规、部门规章或产业政策是否协调？ □是 □否
执行情况 标准执行单位或人员是否按照标准要求组织开展相关工作？ □是 □否
实施信息 标准实施过程中是否存在阻力和障碍？ □是 □否
实 施 过 程 中 存 在 的 主 要 问题
修改意见 总体意见 □适用 □修改 □废止
具体修 改意见 需修改章节： 具体修改意见：
反馈渠道 □标准化行政主管部门 □省直行业主管部门 □专业标准化技术委员会（工作组） □标准起草组（牵头起草单位）
反馈人 姓名： 单位： 联系方式：
填表说明：为及时掌握标准实施情况，了解地方标准实施过程中存在的问题，并为标准复审提供科学依据，特制定
《湖北省地方标准实施信息及意见反馈表》。可根据实际情况在表格中对应方框打勾，有需要文字说明的反馈意见可在
相应位置进行文字描述，也可另附页。
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