DB61/T 1905—2024
目 次
前言 ................................................................................. II
1 范围 ............................................................................... 1
2 规范性引用文件 ..................................................................... 1
3 术语和定义 ......................................................................... 1
4 产地环境 ........................................................................... 1
5 品种选择 ........................................................................... 1
6 育苗 ............................................................................... 1
7 定植 ............................................................................... 3
8 田间管理 ........................................................................... 3
9 采收时间 ........................................................................... 4
10 生产废弃物处理 .................................................................... 4
11 包装与储藏 ........................................................................ 4
12 生产档案管理 ...................................................................... 5
附录 A （规范性） 西葫芦生产投入品及农事操作记录 .....................................6
I
DB61/T 1905—2024
前 言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由陕西省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位：陕西省农产品质量安全中心、咸阳市农业科学研究院、陕西省园艺技术工作站、
渭南市农业科学研究院、汉中市农业技术推广与培训中心、榆阳区巴拉素区域农业技术推广站。
本文件主要起草人：王转丽、王璋、林静雅、张延波、雷丽、王珏、张毅、樊玉萍、王佩玲、赵朝
阳、陈璐、张乐、周婷、杜丹、张姣、魏玲、付永飞。
本文件由陕西省农产品质量安全中心负责解释。
本文件首次发布。
联系信息如下：
单位：陕西省农产品质量安全中心
电话：029-86361557
地址：陕西省西安市莲湖区未央路38号
邮编：710014
II
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设施西葫芦生产技术规范
1
范围
本文件规定了设施西葫芦生产产地环境、品种选择、育苗、定植、田间管理、采收时间、生产废弃
物处理、包装与储藏和生产档案管理的要求。
本文件适用于日光温室、智能温室、塑料大棚、小拱棚等设施西葫芦生产。
2
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则
NY/T 658 绿色食品 包装通用准则
NY/T 848 蔬菜产地环境技术条件
NY/T 1056 绿色食品 储藏运输准则
NY/T 2118 蔬菜育苗基质
NY/T 3954 日光温室全产业链管理通用技术要求 西葫芦
NY/T 4203 塑料育苗穴盘
DB61/T 537 日光温室西葫芦病虫害绿色防治技术规程
3
术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4
产地环境
应符合NY/T 848的规定，且选择生态条件良好、远离污染源、排灌方便、土壤疏松肥沃、富含有
机质的壤土或沙壤土地。
5
品种选择
选用优质、丰产、抗病性强、耐低温弱光、商品性好、耐储运，符合栽培与市场消费习惯，且获得
有关行业行政主管部门认定的品种。
6
育苗
1
DB61/T 1905—2024
6.1
育苗设施
宜采用温室、大棚、小拱棚等设施育苗。育苗盘选用50孔或72孔，质量应符合NY/T 4203的要求。
6.2
基质
符合NY/T 2118的要求。
6.3
种子处理
将西葫芦或砧木种子放入55 ℃～60 ℃温水中搅拌，水温降至30 ℃时浸种6 h～8 h。
6.4
播种量
200 g/667m2～400 g/667m2。
6.5
催芽
将种子用干净纱布包好放入小盘，覆盖干净湿毛巾，28 ℃～30 ℃环境下进行催芽，每天将种子用
清水清洗1遍，70 %种子露白时进行播种。
6.6
播种时间
早春茬1 月上旬至2 月上旬，秋延后7 月中旬至8 月下旬，越冬茬9 月中旬到10 月上旬。
6.7
播种
穴盘装好基质，每孔播种1 粒，播种深度1.5 cm～2.0 cm，播后喷透水，上铺塑料膜。
6.8 苗期管理
6.8.1 自根苗
播后白天温度28 ℃～30 ℃，夜间18 ℃～20 ℃，出苗70 %后撤膜。幼苗出齐后，白天温度22 ℃～
28 ℃，夜间15 ℃～18 ℃。出苗后穴盘基质干旱、幼苗出现萎蔫时，及时适量补水，浇水后放风降湿。
6.8.2
嫁接苗
6.8.2.1
温度
嫁接前，幼苗出土前白天温度28 ℃～30 ℃，夜间16 ℃～18 ℃；出苗后白天温度25 ℃～28 ℃，夜
间13 ℃～18 ℃；嫁接后3 d内，白天温度25 ℃～30 ℃，夜间18 ℃～20 ℃；嫁接3 d后，白天温度22 ℃～
28 ℃，夜间13 ℃～18 ℃。
6.8.2.2
湿度
嫁接后3 d内苗床空气湿度保持95 %～98 %，4 d～6 d空气湿度保持80 %～90 %，7 d以后空气湿度
保持60 %～70 %。
6.8.2.3
光照
嫁接后3 d内采用遮阳网遮阴，4 d～7 d逐步撤去遮阳网。
6.9
炼苗
定植前10 d，逐渐加大放风量，培育壮苗，白天18 ℃～25 ℃，夜间10 ℃～15 ℃。
2
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6.10
壮苗标准
应符合NY/T 3954中西葫芦自根苗、嫁接苗二级以上要求。
7 定植
7.1 定植时间
早春茬2月上旬至3月上旬，秋延后8月中旬至9月下旬，越冬茬10月中旬到11月上旬。
7.2
定植前准备
7.2.1
整地施肥
前茬作物收获后及时深耕灭茬，深翻25 cm～30 cm，耙细整平。翌年春季结合深耕整地施足基肥，
可施腐熟农家肥3000 kg/667㎡～4000 kg/667㎡或商品有机肥300 kg/667 ㎡～500 kg/667 ㎡；尿素8
kg/667㎡～10 ㎏/667㎡、过磷酸钙45 kg/667 ㎡～55 kg/667 ㎡、硫酸钾8 kg/667 ㎡～12 kg/667 ㎡，或
磷酸二铵20 kg/667 ㎡～30 kg/667 ㎡、硫酸钾8 kg/667 ㎡～12 kg/667 ㎡。肥料施用方法应符合NY/T
394的规定。
7.2.2
起垄覆膜
垄高15cm～20cm，垄面宽20cm～30cm，垄距50cm～80cm起垄。地膜覆盖后用土压实四周。宜配
套滴灌设施。
7.2.3
棚室消毒
按照DB61/T 537的规定执行。
7.3
定植方法
垄上定植，株距45 cm～50 cm，破膜开穴，穴深4 cm～6 cm，穴口直径4 cm～6 cm，将种苗放在穴
内，浇定植水后封穴。
8 田间管理
8.1 温度
定植后3 d保持高温高湿，缓苗阶段白天温度25 ℃～30 ℃，夜间温度18 ℃～20 ℃。缓苗后白天
20℃～25 ℃，超过25 ℃适当放风，降到20 ℃闭风，夜间15 ℃～17 ℃盖帘；开花结瓜期白天22 ℃～26 ℃，
夜间18 ℃～20 ℃。
8.2
水肥
浇定植水，缓苗后、根瓜坐稳后及时浇水。采收期，晴天5 d～7 d浇1次水，阴天控制浇水。坐瓜后
每15 d～20 d追1次肥，选施黄腐酸钾5 kg/667㎡～5.5 kg/667㎡或复合肥（N:P2O5:K2O=15:10:15）10 kg/667
㎡～15 kg/667 ㎡。
8.3
植株调整
8.3.1
吊蔓整蔓
3
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吊蔓栽培，8 片～10 片叶时吊蔓，应尽早抹杈；爬地栽培，8 片～10 片叶时保留1个主蔓，打掉
其余侧枝。
8.3.2
保花保果
开花期每天7 时至11 时人工授粉。
8.4 病虫害防治
8.4.1 常见病虫害
白粉病、病毒病、灰霉病、蚜虫、蓟马、斑潜蝇、白粉虱。
8.4.2
防治措施
8.4.2.1
农业防治
轮作倒茬，培育壮苗，及时摘除病、残叶（瓜）。
8.4.2.2
物理防治
设施通风口用60目防虫网封闭，距生长点10 cm～20 cm悬挂黄板、蓝板，诱杀蚜虫、白粉虱、蓟马，
30 块/667 m2～40 块/667 m2，黄蓝板比例2:1。
8.4.2.3
生物防治
宜采用赤眼蜂、食蚜蝇防治蚜虫，丽蚜小蜂、七星瓢虫防治白粉虱等；用微生物制剂防治白粉病、
灰霉病等。
8.4.2.4
化学防治
农药使用应按照GB/T 8321的规定执行。有害生物防治应按照NY/T 393的规定执行。
9
采收时间
达到商品性即可采收。根瓜重150 g～200 g及时采收。
10
生产废弃物处理
生产过程中产生的植株残体、杂草进行无害化处理。地膜、农药包装废弃物等运送到指定地点，由
专人或专业机构处理。
11 包装与储藏
11.1 包装
采收后按大小、形状、品质进行分类分级包装。包装应符合NY/T 658的要求。
11.2
储藏
储藏条件应符合NY/T 1056的要求，温度10℃～13℃。
4
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12
生产档案管理
建立西葫芦生产投入品及农事操作记录等档案（见附录A），保存期不少于2年。
5
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附 A A A
录
（规范性）
西葫芦生产投入品及农事操作记录
表 A.1 西葫芦生产投入品及农事操作记录
日期 设施编号 农事作业内容 施用肥料、农药等 操作人 备注
名称 用量



















_________________________________
6