ICS 65.020.20
CCS B 31
DB6102
铜
川 市 地 方 标 准
DB6102/T 118－2024
高山萝卜栽培技术规范
2024-11-21 发布
2024-12-21 实施
铜川市市场监督管理局 发 布
前 言
本文件按照 GB/T 1.1－2020《标准化工作导则
第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的
规定起草。
本文件由铜川市农业农村局提出并归口。
本文件起草单位：铜川市蔬菜技术推广站、宜君县丰诺家庭农场、宜君县绿安蔬农业开发有限
公司。
本文件主要起草人：陈贵平、杨倩、王阳阳、李阳辉、刘润安、孟妍、吴旭东、杨宝生、张燕、
李鹏、段艳妮、任妮妮。
本文件由铜川市蔬菜技术推广站负责解释。
本文件首次发布。
联系信息如下：
单位：铜川市蔬菜技术推广站
地址：铜川市新区朝阳路 9 号
电话：0919-3197650
邮编：727031
1
高山萝卜栽培技术规范
1
范围
本文件规定了高山萝卜产地环境、选地整地、种子选择及处理、播种、田间管理、病虫害防治、
采收、生产废弃物处理、档案管理等技术要求。
本文件适用于海拔 800m～1500m 范围内的萝卜生产。
2
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款，其中，注日期的引用
文件，仅该日期对应的版本适用于本文件，不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）
适用于本文件。
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则
NY 2620-2014 瓜菜作物种子 萝卜和胡萝卜
3
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
高山萝卜
在海拔 800m～1500m 范围内生产的萝卜。
4
产地环境
产地环境条件应符合 NY/T 391 的规定。
5 选地整地
5.1 地块选择
选择耕层深厚，保水保肥和排水良好的地块。不应与十字花科作物连作。
5.2
整地施肥
深耕 30cm，翻匀，整平，耙细。施充分腐熟的有机肥 4000kg/667m2，N 7kg/667m2，P2O5
1
14kg/667m2～20kg/667m2，K2O 7kg/667m2，混匀撒施。施肥应符合 NY/T 394 的规定。
6 种子选择及处理
6.1 种子选择
种子质量应符合 NY 2620-2014 的规定。
6.2 种子处理
6.2.1 晒种
播种前晒种 2d～3d，每天晒 2h～3h，晒种后置阴凉处散热。
6.2.2
浸种催芽
将处理后的种子置于 50℃～55℃的水中浸泡 2h～2.5h 后湿布包裹，在 22℃～24℃的环境催芽
至 80%种子露白。
7 播种
7.1 时间
6 月下旬至 7 月中旬。
7.2
播种量
200g/667m2～250g/667m2。
7.3
播种方式
平畦条播。在畦面上按行距开深度 3～5cm 浅沟，浇水，将种子均匀撒在沟内，盖土。
7.4
种植密度
行距 30cm，株距 15cm～20cm，11000 株/667m2～14000 株/667m2。
8 田间管理
8.1 间苗定苗
子叶充分展开时第 1 次间苗，2 片～3 片真叶时第 2 次间苗，5 片～6 片真叶时定苗。
2
8.2
中耕除草与培土
第 1 次间苗锄松表土；第 2 次间苗除草、培土。
8.3 浇水
8.3.1 发芽期
出苗浇 1 次水，齐苗浇 1 次水。
8.3.2
幼苗期
少浇勤浇蹲苗，土壤相对含水量控制在 60％～70%。
8.3.3
叶生长期
见干见湿，增加浇水量，土壤含水量控制在 70％～80％。
8.3.4
肉质根膨大期
均匀浇水，土壤含水量控制在 70％～80％。
8.4
排涝
整个生长期，应在降雨较多时排涝。
8.5
追肥
定苗后结合中耕除草，施尿素 8 kg/667m2～10 kg/667m2，肉质根膨大期，施平衡肥 25kg/667m2～
30 kg/667m2；收获前 20d 内不应使用速效氮肥。追肥应符合 NY/T 394 的规定。
9 病虫害防治
9.1 农业防治
科学选种，合理布局，轮作倒茬。采收后清理残叶、杂草等，集中无害化处理。冬前深翻冻垡。
9.2
物理防治
阳光晒种、浸种催芽。黄板、诱虫灯诱杀，覆膜驱虫。
9.3
生物防治
3
利用天敌。使用植物源或生物源农药防治。
9.4
化学防治
主要病虫害防治方法见附录 A。农药使用应按照 NY/T 393 的规定执行。
10 采收
10.1 时间
根据成熟度适时采收，不应晚于霜冻前。
10.2
方法
采收前 7～10 天停止浇水。人工或机械采收，应避免损坏萝卜根部或表皮。
11
生产废弃物处理
生产过程中农资投入品的包装和地膜应集中回收，循环利用或无害化处理。
12
档案管理
应建立产地环境条件、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治、采收以及生产废弃物处理等
环节档案，档案保存期限 3 年以上。
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附录A
（资料性）
主要病虫害化学防治方法
表A.1
药剂及使用方法
防治对象 防治时期 农药名称 使用剂量 （制剂量/667m 2） 使用 方法 安全间隔期 （d）
根肿病 定植前 50%氟啶胺悬浮剂 250ml～300ml 喷雾 收获期
霜霉病 发病初期 70%乙铝·锰锌可湿性粉剂 130g～400g 喷雾 30
黑斑病 发病初期 430 克/升戊唑醇悬浮剂 15ml～18ml 喷雾 14
软腐病 发病初期 2%氨基寡糖素水剂 187.5ml～250ml 喷雾 -
蚜虫 发生初期 1%苦参碱可溶液剂 50ml～120ml 喷雾 -
10％吡虫啉可湿性粉剂 15g～20g 喷雾 7
黄曲条跳甲 苗期 5%啶虫脒乳油 60ml～120ml 喷雾 14
小菜蛾 菜青虫 发生初期 16000IU/mg 苏云金杆菌可湿 性粉剂 25g～50g 喷雾 -
2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 乳油 8ml～10ml 喷雾 3
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