ICS 65.020.01
CCS C 23
DB51
四
川 省 地 方 标 准
DB51/T 3193—2024
川产道地药材生产技术规程 川明参
2024-10-08 发布
2024-11-08 实施
四 川 省 市 场 监 督 管 理 局 发布
DB51/T 3193—2024
目
次
前言 ................................................................................. II
1 范围 ................................................................................ 1
2 规范性引用文件 ...................................................................... 1
3 术语和定义 .......................................................................... 1
4 产地环境 ............................................................................ 1
5 种苗繁育 ............................................................................ 2
6 栽种 ................................................................................ 2
7 田间管理 ............................................................................ 3
8 病虫害防治 .......................................................................... 3
9 采收与产地加工 ...................................................................... 3
10 包装、标识与贮存 ................................................................... 4
附录 A（资料性）川明参主要病虫害种类及化学防治方法 ..................................... 5
参考文献 .............................................................................. 6
I
DB51/T 3193—2024
前
言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由四川省中医药管理局提出、归口、解释并组织实施。
本文件起草单位：成都大学、四川省中医药科学院、四川省园艺作物技术推广总站、四川省农业科
学院农业资源与环境研究所、阆中市农业农村局、巴中市农林科学研究院、广安市农业农村局、四川省
农产品安全中心、成都稼积农业技术有限公司、达川区罐子镇农业综合服务中心、金堂县农业农村局、
成都健海生物科技有限公司、西南大学、四川省农村经济综合信息中心、黔东南苗族侗族自治州农业科
学院、南充市农业农村局经作站、广元市科技局、巴中市农业农村局、恩阳区农业农村局、巴中市农业
农村局经济作物发展中心、巴中市恩阳区农产品质量安全检验检测监督管理站、雅安职业技术学院、四
川省长江集团有限公司、四川蜀耕农业开发有限公司、阆中市道地中药材专业合作社、四川新荷花中药
饮片股份有限公司、四川赤健中药科技有限公司、四川惠丰天然药物发展有限公司、至灿丰厨（重庆）
食品有限公司成都分公司、四川省中药饮片有限责任公司、四川新绿色数字农业科技有限公司、四川好
医生攀西药业有限责任公司、宜宾五粮液股份有限公司。
本文件主要起草人：许轲、夏燕莉、杨玉霞、薛慧玲、王欢、胡容平、丁明忠、李欣谣、范中菡、
孙雁霞、邹亮、王新惠、邬晓勇、姜良珍、郑晓琴、郝理、刘柄良、邱露、周先建、胡平、向缅、杜玖
珍、杨萍、毛九洲、王茹琳、谢永、刘运腾、陈婷婷、马宝山、郭晓倩、王亮亮、谢芯玥、张俊丽、魏
家欣、李婷、曾华兰、梁小斌、莫春义、胡容丽、米亚东、林方龙、黄建轶、吴亚珊、易建明、刘英引、
汪录英、王光礼、杨思豪、卢波、许乐谣、谭明明、张亚玉、周季欣、周会、张骞、李艳红、牟兰、刘
德军、尹强、罗超、饶家富、张超、何婧芝、沈强国、孟杰、柏晓林、曾陈娟。
II
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川产道地药材生产技术规程 川明参
1 范围
本文件确立了川产道地药材川明参的生产程序，规定了川产道地药材川明参的产地环境、种苗繁育、
栽种、田间管理、病虫害防治、采收与产地加工、包装、标识与贮存。
本文件适用于川产道地药材川明参的生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 15063 复合肥料
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY/T 525 有机肥料
SB/T 11094 中药材仓储管理规范
SB/T 11095 中药材仓库技术规范
DB51/T 2559 川产道地药材认证 土壤环境质量管控
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
川明参 chuanmingshen radix
伞形科川明参属植物川明参Chuanmingshen violaceum Sheh et Shan的干燥根。
4 产地环境
4.1
环境空气
环境空气质量应符合GB 3095的要求。
4.2
灌溉水
农田灌溉水质量应符合GB 5084的要求。
4.3 土壤
1
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土壤污染风险管控应符合GB 15618的要求，土壤环境质量风险管控及农业投入品应符合DB51/T 2559
的要求。
4.4
气候条件
海拔300 m～1500 m，年均气温14 ℃～17 ℃，年均日照时数1100 h～1500 h，年均降雨量800 mm～
1200 mm，年均无霜期大于270 d的区域。
5 种苗繁育
5.1
种子采收
选播种后次年或第三年生长健壮、无病虫害的单株留种。小满至芒种间（5月下旬至6月上旬），选
择果皮呈棕褐色、饱满、无病虫害的果实，分批次连果梗割回，阴凉干燥处摊放6 d～7 d，脱粒，常温
干燥环境贮藏。
5.2
播种
5.2.1 播种时间
8月中下旬～9月上旬。
5.2.2 播种方法
选择土层深厚、肥沃，避风，方便排灌的沙壤土。每667 m
2施商用有机肥1000 kg～1500 kg，有机
肥种类、质量和使用方法应符合NY/T 496和NY/T 525的要求。将肥料均匀撒于地内，全垦整细。按宽1.0
m～1.5 m、高20 cm～30 cm作苗床，留步道宽15 cm～25 cm。将当年采收的种子用50%的多菌灵300倍～
350倍液（室温水配制）浸种消毒5～10 min。阴干或晾干水分，与细土1：1混合后均匀撒于厢面，每667
m 2用种量7.5 kg～10.0 kg，盖1 cm厚的细土，用秸秆覆盖。
5.3 苗床管理
苗齐后拔除杂草，次年2月下旬每667 m
2施尿素约5 kg。肥料种类、质量和使用方法应符合GB/T 15063
和NY/T 496的要求。视墒情进行排灌。夏至前后（6月下旬），植株地上部分枯萎时，用土覆盖厢面3 cm
厚或加盖一层作物秸秆遮荫。
6 栽种
6.1
栽种时间
8月中旬～8月下旬。
6.2
选地
选择pH值5～8，土层深厚，疏松肥沃，排水良好，无渍水，近2年未种过川明参的沙壤土或壤土。
6.3
整地
有机肥种类、质量和使用方法应符合NY/T 496和NY/T 525的要求。每667 m
2施商用有机肥约1000 kg。
将肥料均匀撒于地内，全垦深度30 cm以上，整细。作宽1.0 m～1.2 m、高20 cm～30 cm的厢，厢面呈
瓦背形，开宽20 cm～25 cm的排水沟。
2
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6.4
起苗
阴天将种根挖起，选择无病虫害、无断根、芽头饱满的健康种根，置于阴凉处。运输途中或保存时
宜避免风吹、日晒、重压、发热、洒水和机械损伤。随起随栽。
6.5
定植
在厢面上按行距20 cm～30 cm开横沟，沟深与种根长度相适应。按株距约10 cm定植，保持芽头向
上，根系舒展，用细松土覆盖过种根芦头3 cm～4 cm并与厢面齐平，在厢面上铺盖约5 cm厚的秸杆。
7 田间管理
7.1
除草
出苗率达40%～50%后揭去覆盖物，于11月和次年2月上旬人工除草，平时视杂草生长情况及时人工
除草。
7.2
追肥
次年2月结合除草，每667 m
2施复合肥15-15-15（N-P2O5-K2O)30 kg～50 kg。肥料种类、质量和使
用方法应符合GB/T 15063、NY/T 496的要求。
7.3
排灌水
视墒情进行排灌。
7.4
去薹
在抽薹后至现蕾前，及时割去花薹。
8 病虫害防治
8.1
病害虫种类
病害主要有根腐病、菌核病、白粉病等；虫害主要有蚜虫、食心虫、凤蝶等。
8.2
病虫害防治
贯彻“预防为主，综合防治”的基本原则。保护利用捕食性、寄生性天敌，选用生物农药防治病虫
害。主要病虫害及防治方法参见附录 A 执行。
9 采收与产地加工
9.1
采收时间
3月中旬至4月中旬块根膨大、粉质充足的时期选择晴天采收。
9.2
采收方法
将全根挖出，抖去泥沙，剪去地上部分。
9.3 产地加工
3
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清洗药材表面泥土或杂质，人工或机器去皮，迅速放入清水中浸漂5 min，再放入沸水中煮至变软
无白心。晒干或阴干，或40 ℃～50 ℃烘干至含水量≤12%。
10 包装、标识与贮存
10.1
包装与标识
应符合GB/T 191的要求。
10.2
贮存
应符合SB/T 11094、SB/T 11095的要求。
4
DB51/T 3193—2024
A A
附 录 A
（资料性）
川明参主要病虫害种类及化学防治方法
川明参主要病虫害及化学防治方法见表A.1。
表A.1 川明参主要病虫害种类及化学防治方法
病虫害种类 危害症状 防治方法
根腐病 12月～次年8月，根部会出现轻微的 褪色或变色 11月～次年1月，用托布津 （C14H18N4O4S2）灌根
菌核病 3月～5月，茎基部或根部出现水渍状 的病斑，颜色从淡黄色逐渐变为深褐色 次年2月～3月喷施70%托布津800倍，或 喷施65%的代森锌（C4H6N2S4Zn）可湿性粉 剂500倍液
白粉病 主要危害叶片，也危害茎、花蕾，表 面生有白色粉状霉层，严重时叶片皱缩 变小，扭曲畸形，花芽不开 清除病叶和病残体，越冬期用波美3度～ 5度的石硫合剂稀释液喷雾，发病期使用含 有三唑酮、腈菌唑、氟硅唑、丙环唑、戊 唑醇、嘧菌酯等药剂的单剂或复配剂进行 防治
食心虫 3月～5月，心叶可能会出现斑点、孔 洞、卷曲或褪色 用2.5%高效氯氟氰菊酯 （C23H19CIF3NO3）3000倍乳油对留种地谢 花后的果实喷施
蚜虫 3月～5月，9月～11月，叶片的卷曲 和褪色，还可观察到蚜虫的排泄物（蜜 露）和蚜虫本身 每亩可用2.5%敌杀死5 mL加70%托布津兑 水喷雾
凤蝶 5月～9月，身体上有淡黄色或白色的 斑点，体形肥大，以叶片为食，出现孔 洞或被完全吃掉 用15 mL吡虫啉（C9H10CIN5O2）兑水喷 雾
注1:严格按农药标签规范进行。 注2:如有新的适合无公害生产的高效、低毒、低残留生物农药应优先选用。
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DB51/T 3193—2024
参 考 文 献
[1] 国家药监局、农业农村部、国家林草局、国家中医药局.2022年第22号.中药材生产质量管理规
范
[2] 四川省食品药品监督管理局.四川省中药材标准: 2010年版[M].四川科学技术出版社,2011.
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