ICS 65.020.20
CCS B 38 DB42
湖
北 省 地 方 标 准
DB42/T 2258—2024
中药材 百合（卷丹百合）生产技术规程
Chinese medicinal materals—
Code of practice for production of lily(tiger lily)
2024 - 07 - 29 发布
2024 - 09 - 29 实施
湖北省市场监督管理局 发 布
DB42/T 2258—2024
目
次
前言 ................................................................................ III
1 范围 ................................................................................ 1
2 规范性引用文件 ...................................................................... 1
3 术语和定义 .......................................................................... 1
4 产地环境 ............................................................................ 2
5 整地 ................................................................................ 2
6 种植 ................................................................................ 2
7 田间管理 ............................................................................ 3
8 打顶摘蕾 ............................................................................ 3
9 病虫害综合防治 ...................................................................... 3
10 采收 ............................................................................... 4
11 留种 ............................................................................... 4
12 产地初加工 ......................................................................... 4
13 贮藏 ............................................................................... 5
14 运输 ............................................................................... 5
15 档案管理 ........................................................................... 5
附录 A （资料性） 卷丹百合主要病虫危害症状及防治措施 ................................... 6
参考文献 .............................................................................. 9
I
DB42/T 2258—2024
前
言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由武汉市农业科学院提出。
本文件由湖北省农业农村厅归口。
本文件起草单位：武汉市农业科学院、武汉龙山百合农业发展有限公司、湖北春之染农业科技有限
公司。
本文件主要起草人：阳永学、陈法志、梁华兵、易沭远、王湛昌、黄联平、祝顺生、李秀丽、王燕。
本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话：027-87665821，邮箱：
hbsnab@126.com；对本文件的有关修改意见建议请反馈至武汉市农业科学院，电话：027-65525741，邮
箱：yongxueyang2013@163.com
III
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中药材 百合（卷丹百合）生产技术规程
1 范围
本文件规定了卷丹百合（Lilium lancifolium Thunb.）栽培的产地环境、整地、种植、田间管理、
病虫害综合防治、采收留种、贮藏和档案管理等技术要求。
本文件适用于规范湖北省卷丹百合生产，生态环境类似地区可参照执行。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质量标准
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 8321（所有部分） 农药合理使用准则
GB 15618 土壤环境质量标准
GB/T 18427.6 主要花卉产品等级 第6部分：花卉种球
SB/T 11094 中药材仓储管理规范
SB/T 11095 中药材仓库技术规范
SB/T 11183 中药材产地加工技术规范
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
卷丹百合 Lilium lancifolium Thunb.
百合科（Liliaceae）百合属（Lilium）多年生草本球根植物，是药食同源植物。
鳞茎 bulb
一种地下变态茎，短缩、呈盘状，其上着生肥厚多肉的鳞片。
轮作 crop rotation
在同一田块上有顺序地在季节间和年度间轮换种植不同作物或复种组合的种植方式。
籽球 bulblet
周径10 cm 以下供无性繁殖用的幼小鳞茎。
种球 bulb
1
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周径10 cm以下供无性繁殖用的幼小鳞茎。
4 产地环境
气候
卷丹百合喜凉爽湿润的气候，适宜生长温度在5 ℃～30 ℃，最适宜生长温度在15 ℃～25 ℃。宜选
择向阳地，空气应符合GB 3095的要求。
土壤条件
宜选择疏松肥沃、排水良好的的微酸性土壤，坡地种植，坡度应小于15°。土层厚度30 cm以上，土
壤pH5.5～pH6.5，土壤可溶性含盐量（EC值)不超过1 mS/cm，含氯量不超过1.5 mmol/L，应符合GB 15618
的要求。
农田灌溉用水
水质应符合GB 5084的要求。
5 整地
选地
百合忌连作，宜选择前茬未种过百合、韭菜等百合科植物和烟草、马铃薯、辣椒、茄子等茄科植物
及白菜、甘蓝、萝卜、油菜等十字花科植物的地块。
翻耕施肥
种植前5天～10天，清除田间前作残留物和杂草，每667 m
2施腐熟饼肥200 kg～300 kg，复合肥
（N:P:K=15:15:15）50 kg，然后翻耕30 cm～35 cm，耙细整平。
作畦
宜采用高畦，畦面宽1.2 m～1.5 m，畦高20 cm～30 cm。平地四周应开深40 cm～60 cm的排水沟，达
到排水通畅，雨后沟中不积水。
轮作
百合可以和水稻等禾本科植物或大豆等豆科植物或黄瓜等葫芦科作物进行轮作，不适合和韭菜、大
蒜等百合科植物和烟草、马铃薯、辣椒、茄子等茄科植物及十字花科作物进行轮作。
6 种植
种球选择
生产上卷丹百合宜采用鳞茎籽球种植，宜选择重量120 g～150 g左右、有3个以上籽球的卷丹百合鳞
茎作种球，种球带病毒率应低于5 %，种球平头、基盘完好、鳞片饱满抱合紧密、无虫害、无斑点、无损
伤、无腐烂，种球质量应符合GB/T 18427.6的要求。种植前，应先将卷丹百合鳞茎分成单个籽球，每667
m
2用种量为250 kg～300 kg。
2
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种球消毒
种植前采用50%甲基托布津可湿性粉剂，或70%百菌清可湿性粉剂600倍液浸泡种球30 min，阴处晾
干后备用。
种植时期
宜在10月～11月中旬前进行卷丹百合种植。
种植密度
行距40 cm～45 cm，株距20 cm为宜，深度10 cm～12 cm。
种植方法
按行距开沟，按株距将鳞茎顶朝上摆放，盖土5 cm～8 cm覆平。
7 田间管理
疏苗定苗
苗高10 cm时，进行疏苗定苗，去掉弱、病、变异株。
除草和培土
播种后次年2月上中旬进行一次除草。出苗后至植株封行前，中耕除草2次～3次，浅锄。生长至封
行后，实时锄草。结合除草清理沟渠进行培土，使鳞茎着生在15 cm土层中，有效覆盖百合茎生根为宜。
肥水管理
出苗前保持土壤湿润，确保出苗。出苗后，雨天应做到沟渠畅通，及时清沟排水，做到雨停水干；
遇持续干旱天气，要浅水漫灌，不应有积水。7月～8月鳞茎增大进入夏季休眠，要保持土壤含水量保持
在30%～40%。冬季如遇干旱要灌冬水，切忌水涝。
卷丹百合种植期间应根据生长时期结合除草及时追肥：
a) 萌芽期，不需要施肥；
b) 苗高 10 cm 后，追施壮苗肥，穴施，深度 5 cm～10 cm，每 667 m
2施高氮复合肥（N:P:K=20:10:10）
20 kg～25 kg；
c) 清明后，追施壮茎肥，穴施，深度 5 cm～10 cm，每 667 m
2施三元复合肥（N:P:K=15:15:15）25
kg～30 kg；
d) 打顶后，追施打顶肥，穴施，深度 5 cm～10 cm，每 667 m
2施三元复合肥（N:P:K=15:15:15）25
kg～30 kg；
e) 生长后期视长势每 667 m
2用磷酸二氢钾（KH2PO4）0.1 kg，兑成 0.2%的浓度进行根外追肥。
8 打顶摘蕾
5月中下旬，现蕾后，在花蕾长度小于1 cm时，选择晴天中午视植株长势及时打顶摘蕾，长势旺的重
打，长势弱的迟打并只摘除花蕾。
9 病虫害综合防治
3
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卷丹百合主要病害有疫病、灰霉病、病毒病、白绢病、细菌性枯萎病、炭疽病。主要虫害有红蜘蛛、
蚜虫、蛴螬、根螨类。病虫害防治应采取“预防为主，综合防治”的防治原则，具体病虫害危害症状和
防治措施见附录A。化学防治宜选择高效、低毒、低残留环境友好型农药，符合GB 8321的要求。
10 采收
采收时间
种植后次年秋季采收，选晴天凉爽时段分批采收。
采收方法
挖取鳞茎，除去茎秆、泥土及须根，选出破损鳞茎，避免机械和人为损伤。
采后处理
采挖后除去泥沙和须根，立即运回室内，稍微晾干，摊凉。剔除带病斑、虫斑、外伤的百合鳞茎，
清洗去泥。
按照鳞茎周径进行分级，10 cm以下、10 cm～12 cm、12 cm～14 cm、14 cm～16 cm、16 cm以上分级。
周径小于10 cm的鳞茎可继续种植养球，周径大于10 cm的鳞茎可用于鲜球销售或加工。
采后鲜品可直接销售或入冷库保鲜，也可加工成干片保存。
11 留种
留种用的鳞茎种球，宜选择基盘完好、表面无损伤、无斑点、无病虫害、周径在14 cm以上的新鲜鳞
茎，分层堆放，每层盖厚度2 cm左右的泥炭土，相对湿度保持65%左右，条件允许可放入0℃～4℃低温冷
库贮藏。
12 产地初加工
基本要求
百合的产地初加工应符合《中药材生产质量管理规范》及SB/T 11183的相关要求。
工艺流程
采收→剥片→清洗→烫片→干燥→包装。
剥片
洗净鳞茎，将鲜百合鳞片层层剥离，剥至百合心时，除去茎基盘。
烫片
用清水将鳞片清洗干净，放入沸水中烫片，注意适时搅动，观察鳞片颜色，由乳白色转黄色时，迅
速捞出，及时冷却，沥水晾干。烫片用水量和投入鳞片的体积比大于或等于3:1，烫片2次～3次换一次
新水，水质符合GB 5749规定。
干燥
4
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烘干选用常规烘干设备，前期100℃烘干，至表面无明显水渍时，再用80℃ 左右进行烘干，干燥至
鳞片含水量≤13%。 烘干后，将干片放于室内2天～3天进行回软，回软后应再次烘干，摊放，冷却后装
袋。
13 贮藏
鲜球贮藏
鲜食用商品球，宜选取表面无损伤、无斑点、无病虫害、周径在12 cm以上的新鲜鳞茎，用泡沫网套
套住后放入有铺好塑料薄膜的纸箱，盖好薄膜，再放入0 ℃～4 ℃低温冷库，相对湿度60 %～70 % 中贮
藏，以备出货。
贮藏期间，应避光防鳞茎变红，应定期检查，防霉变、虫蛀。
干片贮藏
干片应贮藏于通风、干燥处，符合 SB/T 11094及SB/T 11095的规定。
14 运输
运输时，不应与其它有毒、有害物品混装；运输工具必须清洁、干燥、无异味、无污染，具有较好
的通气性，并有防雨、防晒、防潮等措施。装卸货时，应小心轻放，避免损坏外包装。
15 档案管理
建立卷丹百合栽培生产档案，主要包括投入品、种植时间和方法、种植人员、农药和肥料等的使用
情况。对生产技术、病虫草害防治等各环节所采取的措施进行详细记录。档案保存2年以上，做到农产
品质量可溯源。
5
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附 A A B A
录
（资料性）
卷丹百合主要病虫危害症状及防治措施
表A.1给出了卷丹百合主要病虫害的致病源、症状及防治措施
表A.1 卷丹百合主要病虫危害症状及防治措施
病虫害名 称 主要病原菌/病虫 类 危害症状 防治方法
疫病 疫霉属真菌疫霉 Phytophthora parasitica 全生育期均可发病，初期为水渍状 小斑，后为灰绿色大斑，最后水渍 状褐色腐烂。 （1）加强栽培管理，避免连作，及时清理病株 并焚烧，土壤消毒；（2）发病前或发病初期， 可用 70%烯酰·嘧菌酯或 40%三乙膦酸铝可湿性 粉剂 250 倍液或 58 %甲霜灵锰锌可湿性粉剂 500 倍液喷雾防治或 30%恶霉灵水剂稀释 1000 倍浇 灌土壤。
灰霉病 灰葡萄孢 Botrytis cinerea 椭圆葡萄孢 Botrytis elliptica 主要危害叶片，多发生在幼嫩茎叶 的顶端部，使茎尖变软、腐烂。叶 片病斑圆形或椭圆形，浅黄色至浅 红褐色，呈水渍状，严重时产生灰 色的霉层。 （1）避免过分密植和过度浇水，增施钾肥，及 时清理病株。（2）发病前或发病初期，每 7 天～100 天，可用 50%多菌灵可湿性粉剂 500 倍 或 75 %百菌清 500 倍或 75%甲基硫菌灵可湿性粉 色剂 1000 倍或 50%腐霉利可湿性粉剂 1000 倍～ 1500 倍液喷雾防治。
白绢病 齐整小核菌 Sclerotium rolfsii 主要为害鳞茎或茎基部，植株感病 后全株枯萎。病茎基部缠绕白色菌 索或产生菜籽状茶褐色小菌核，土 表液可看见大量白色菌丝和茶色菜 籽状小菌核。 （1）避免连作，最好水旱轮作；（2）及时清除 病株；（3）用 90%敌磺钠可湿性粉剂 500 倍液浇 灌病株和邻近植株，可喷施 30%醚菌酯悬浮剂 2000 倍液或 10%苯醚甲环唑水分散颗粒剂 1000 倍液。
6
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表A.1 卷丹百合主要病虫危害症状及防治措施（续）
病虫害名 称 主要病原菌/病虫 类 危害症状 防治方法
病毒病 黄瓜花叶病毒 Cucumber mosaic virus （CMV） 百 合无症病毒 Lily symptomless virus （LSV）百 合斑驳病毒 Lily mottle virus（LMV） 叶片上产生不规则的淡绿色色斑； 扭曲，叶面和叶脉有凹凸不平的黄 斑、斑驳、条斑、畸形、丛枝、黄 花，重症的植物矮化，花变形蕾不 开。 （1）清除感病植株并焚烧；防治蚜虫传播病 毒；（2）发病初期，可用 20%病毒灵水溶性粉剂 500 倍或 20%毒克星 500 倍或 5%抗病毒剂 1 号水 剂 500 倍液喷雾防治。
细菌性枯 萎病 尖孢镰刀菌 Fusarium oxysporum 主要危害鳞茎和鳞片，生长缓慢， 下部叶片变黄，植株萎蔫，变褐色 枯死。 （1）加强栽培管理，合理施肥，合理密植，降 低土壤湿度；（2）发病前或发病初期，可用 50% 苯菌灵可湿性粉剂 75%甲基硫菌灵可湿性粉剂 1000 倍喷雾防治。
炭疽病 百合刺盘孢 Coletorichum lilicearum 叶缘、叶脉发生近圆形或不规则形 褐色晕圈病斑，最终叶片有黑色小 点，枯死。 （1）加强栽培管理，合理施肥，合理密植，降 低土壤湿度；（2）发病初期可采用 75%百菌清 800 倍～1000 倍液或 75%多菌灵 500～800 倍或 70 %代森锌 800 倍液喷雾防治。
红蜘蛛 Tetranychus cinnbarinus 危害幼叶和芽，使之呈现银白色斑 点并枯萎。高温干燥气候条件下容 易发生。 （1）清除杂草并焚烧；（2）保护中华草蛉、食 螨瓢虫和捕食螨类等天敌；（3）用 10%虫螨杀 1000 倍或 50%除螨灵 500 倍～600 倍液喷施。
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表A.1 卷丹百合主要病虫危害症状及防治措施（续）
病虫害名 称 主要病原菌/病虫 类 危害症状 防治方法
蛴螬类 金龟总科 Scarabaeoidea 是金龟甲的幼虫，危害地下鳞茎和 基生根，形成孔洞，使植物萎蔫枯 死。 （1）中耕除草；（2）危害期可用 25%辛硫磷乳 油 1000 倍或 1.8%阿维菌素 EC 2000 倍液灌土， 或 1 亿孢子每毫升球孢白僵菌液喷雾使用。
蚜虫类 蚜虫科 Aphidoidea 危害茎秆、叶片，成虫吸取汁液， 引起百合植株萎缩、生长发育不 良、花朵畸形、传播病毒。 （1）清除杂草；剪除受害严重的茎秆、叶片， 集中焚毁；（2）叶面喷施 10%烯啶虫胺水剂 4000 倍液或 20% 啶虫脒可溶性液剂 2000 倍～ 2500 倍液或 1.5% 除虫菊素水乳剂 1000 倍液或 0.3%苦参碱水剂 1000 倍液或 50 亿孢子每毫升 爪哇虫草菌 JS001 可分散油悬浮剂 1500 倍液。
根螨类 根螨属 Rhizoglyhus 成群寄生在百合鳞片中，刺吸球根 鳞片和球茎基盘猪猪，破坏根部， 使鳞片腐烂、叶片枯黄，严重时抑 制整株植物生长。 （1）水旱轮作；（2）种植前做好土壤消毒，仔 细挑选种球，剔除受根螨侵染的种球；（3）将 种球用 73% 克螨特乳油 1000 倍～1300 倍液浸 泡 20min～30min。
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参 考 文 献
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