UDC
CJJ
中华人民共和国行业标准
CJJ 184 - 2012
P
备案号J1495－2013
餐厨垃圾处理技术规范 Technical code for food waste treatment
2012 -12 -24 发布
2013 - 05 - 01 实施
中华人民共和国住房和城乡建设部
发布 中华人民共和国行业标准
餐厨垃圾处理技术规范
Technical code for food waste treatment
CJJ 184 - 2012
批准部门：中华人民共和国住房和城乡建设部施行日期：2013年5月1日
中国建筑工业出版社
2012北京 中华人民共和国行业标准餐厨垃圾处理技术规范
Technical code for food waste treatment
CJJ 184 - 2012
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中国建筑工业出版社出版、发行（北京西郊百万庄）
各地新华书店、建筑书店经销
北京红光制版公司制版北京市安泰印刷厂印刷
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开本：850×1168毫米1/32印张：1%字数：47千字
2013年4月第一版 2013年4月第一次印刷
定价：10.00元统书号：15112·23672 版权所有翻印必究
如有印装质量问题，可寄本社退换
（邮政编码100037）
本社网址：http：//www.cabp.com.cn 网上书店：http：//www.china-building.com.cn 中华人民共和国房和城乡建设部
公告
第1560号
住房城乡建设部关于发布行业标准 《餐厨垃圾处理技术规范》的公告
现批准《餐厨垃圾处理技术规范》为行业标准，编号为CJ
184－2012，自2013年5月1日起实施。其中，第3.0.1、 3.0.2、7.5.5、7.5.6、9.0.5条为强制性条文，必须严格执行。
本规范由我部标准定额研究所组织中国建筑工业出版社出版发行。
中华人民共和国住房和城乡建设部
2012年12月24日
3 前言
根据原建设部《关于印发<2006年工程建设标准规范制订、
修订计划（第一批）》的通知》（建标12006177号）的要求，规范编制组经广泛调查研究，认真总结实践经验，参考有关国内外标准，并在广泛征求意见的基础上，编制了本规范。
本规范的主要内容是：1．总则；2．术语；3．餐厨垃圾的收
集与运输；4.厂址选择；5.总体设计；6.餐厨垃圾计量、接受与输送；7.餐厨垃圾处理工艺；8.辅助工程；9.工程施工及验收。
本规范中以黑体字标志的条文为强制性条文，必须严格
执行。
本规范由住房和城乡建设部负责管理和对强制性条文的解
释，由城市建设研究院负责具体技术内容的解释。执行过程中如有意见和建议，请寄送城市建设研究院（地址：北京市西城区德胜门外大街36号；邮政编码：100120）。
本规范主编单位：城市建设研究院本规范参编单位：清华大学
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