ICS 041.030 P 41
CJ
中华人民共和国城镇建设行业标准
CJ/T 478—2015
餐厨废弃物油水自动分离设备
Kitchen waste oil-water automatic seperation equipment
2016-04-01实施
2015-11-23发布
中华人民共和国住房和城乡建设部 发布 CJ/T 478—2015
前 言
本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草本标准由住房和城乡建设部标准定额研究所提出。 本标准由住房和城乡建设部建筑给水排水标准化技术委员会归口。 本标准负责起草单位：安徽天健环保股份有限公司、合肥学院。 本标准主要起草人：孟行健、李文兵、吴克、金杰、陆军浩、孟维俊、王玉峰、俞志敏、王磊、洪磊、
孙倩倩。
I CJ/T478—2015
餐厨废弃物油水自动分离设备
1范围
本标准规定了餐厨废弃物油水自动分离设备的型号、结构和参数、材料、要求、试验方法、检验规则、 标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于公共餐饮餐厨废弃物油水自动分离设备的设计、制造和检验。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志 GB/T3280不锈钢冷轧钢板和钢带 GB/T3797电气控制设备 GB/T9969 9工业产品使用说明书总则 GB/T10067.1 电热装置基本技术条件第1部分：通用部分 GB/T12232 ：通用阀门法兰连接铁制闸阀 GB/T14436 工业产品保证文件总则 CJ343污水排人城镇下水道水质标准 HJ637水质石油类和动植物油类的测定 红外分光光度法 JB/T7757.2机械密封用O形橡胶圈 NB/T47003.1钢制焊接常压容器
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
餐厨废弃物kitchenwaste 饭店、宾馆、食堂等加工、消费食物过程中产生的残羹剩饭、过期食品、下脚料等可生物降解的废
弃物。 3.2
餐厨废弃物液态油脂liquidoilinkitchenwaste 餐厨废弃物中漂浮在液体表面和液相中含有的油脂总和。
3.3
餐厨废弃物固态油脂solidoilinkitchenwaste 餐厨废弃物中油脂因温度低而凝结成固态的油脂。
3.4
餐厨废弃物总油脂 oilinkitchenwaste 餐厨废弃物中含有的液态和固态油脂之和。
1 CJ/T478—2015
型号、结构和参数
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4.1型号
设备型号表示如下：
油桶容积/L 功率/kW 处理量/(kg/h) 餐厨废物油水分离设备（代号：KSE）
示例：餐厨废弃物油水自动分离设备，处理量100kg/h，功率2.37kW，油桶容积40L，表示为：KSE-100-2.37-40。 4.2结构 4.2.1设备应设进料口、进料格珊、绞龙毛刷、固液分离腔、油水分离腔、电控箱、万向轮、排油装置、出油口、出渣口、出渣口密封装置、排水口、排泥口、加热装置、标准垃圾桶、专用油桶，且主体设备和专用油桶均应有电子身份识别系统。 4.2.2 设备结构图参见附录A。 4.3 参数
设备主要参数见表1。
表1 油水分离设备主要参数
量/ 电压/ 出水口 口径
排泥口 设备 运行 设备 油桶 最大
设备尺寸
处理
序号 1 KSE-10-1.37-25 10 220 50 50 125 225 1.37 25 40 1200×600×1000 2 KSE-20-1.3725 20 220 50
(kg/h) V DN/mm 口径
型 号
净量/ 质量/ 功率/ 容积/ 储渣 LXWXH/
DN/mm kg kg kw L 质量/kg (mmXmmXmm)
50
135 245 1.37 25 40 1200×650×1000
3 KSE-50-1.37-25 50 220 50 50 145 265 1.37 25 40 1200×700×1000
50 160 280 1.37 25 40 1300×700×1000
4 KSE-80-1.37-25 80 220 50 5 KSE-100-2.3740 100 220 65 6 KSE-120-2.37-40 120 220 65 7 KSE-150-2.3740 150 220 65 65 205 355 2.37 40 60 1400×800×1000 8 KSE-200-2.55-40 200 220 80 80 220 380 2.55 40 80 1400×850×1000 9 KSE-250-2.55-40 250 220 80
170 300 2.37 40 60 1300×750×1000
65 65 185 325 2.37 40 60 1300×800×1000
80
245 425 2.55 40 80 1500×900X1000
10 KSE-280-2.55-40 280 220 80 80 255 440 2.55 40 80 1500×1000×1000
5材料
5.1 设备选用的板材、管材应符合以下规定： 2 CJ/T478—2015
a）设备箱体板材、管材可采用符合GB/T3280的规定的牌号为06Cr19Ni10（数字代号S30408）
不锈钢板；
b）设备中的阀门应采用球阀，并应符合GB/T12232的规定。 5.2 2设备应设置加热装置，并应符合GB/T10067.1的规定。 5.3设备密封的材料应符合JB/T7757.2的规定。
6要求
6.1外观
6.1.1设备箱体焊缝应平整、无毛刺。 6.1.2设备箱体的表面应整洁、美观、无划痕。 6.1.3操作按钮标志应清晰牢固。 6.2防渗漏
设备应无渗漏。 6.3电气 6.3.1控制单元制造应符合GB/T3797的规定。 6.3.2控制面板的按钮、开关及仪表等应设置在易操作的位置，且功能标志齐全、清晰和不易褪色。 6.3.3控制柜的内部配件应装配合理、结构紧凑、工艺完好、维修方便。 6.3.4电器元件应选用3C认证设备。 6.3.5控制系统的输人电压应为AC220V，电压偏差士10%时，电器元件应能正常工作。 6.3.6控制单元的金属构件应有可靠的接地保护，与接地点相连的保护导线的截面，应符合 GB/T3797的规定。 6.3.7控制单元的各回路应设有短路和过载保护措施。 6.3.8控制单元功能应符合以下要求：
a) 接通电源时，应有灯光信号显示。各种工作状态应有灯光信号显示。 b)J 启动工作按钮后，应按照设定的工作一间歇的时间比例自动运行。 c) 接通电源后，身份识别系统应同时开启 d) 运行时，应能根据设置的温度范围手动或自动启停加热装置。 e) 身份识别系统在检测到油桶的合法电子身份后开始工作；未检测到合法的油桶时，停止工作
（出油)。
6.4性能 6.4.1废弃物固液分离功能
餐厨废弃物油水分离设备的固液分离腔内应设有螺旋推送器和不锈钢格栅（格栅孔径应小于 6mm），不锈钢格珊应具备防堵塞及自清洁功能，保证长时间使用不发生堵塞，应能自动将餐厨废弃物中的固液进行分离，进料口应设置大块干扰物排除功能，保护螺旋装置正常运行，分离后的油脂和污水流入油水分离腔。 6.4.2固体废弃物自动输送收集功能
固液分离腔中分离出来的固体废弃物应能自动输送进废渣桶。
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