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T/QLY 040-2023 时尚黔菜卤香三穗鸭烹饪技术规范

PDF 688.94 KB 2024-11-04
T/QLY 157-2023 时尚黔菜糟辣豆腐鱼烹饪技术规范

PDF 674.28 KB 2024-11-04
T/QLY 081-2023 贵州小吃贵州牛肉粉（贵阳风味）烹饪技术规范

PDF 668.65 KB 2024-11-04
T/YMCA 020-2024 养殖河豚菜肴烹饪加工制作安全卫生规范

PDF 604.08 KB 2025-05-28
DB36/T 2018-2024 赣菜小吃黎川芋糍烹饪技艺规范

PDF 577.52 KB 2025-06-25
DB5114/T 71-2024 东坡菜东坡香鹅掌烹饪工艺技术规范

PDF 408.6 KB 2025-06-27
DB50/T 777-2017 渝菜淮山烧土龟烹饪技术规范

PDF 75 KB 2020-11-13
DB50/T 788-2017 渝菜武隆碗碗羊肉烹饪技术规范

PDF 73.6 KB 2020-11-13
DB44/T 2430.2-2023 粤菜粤点术语第2部分：烹饪设备

PDF 554.42 KB 2024-01-27
DB44/T 2430.1-2023 粤菜粤点术语第1部分：烹饪工艺

PDF 615.95 KB 2024-01-27
T/ZYCY 001-2023 资阳“资味”苌弘美食菜烹饪技艺苌弘鲶鱼

PDF 313.84 KB 2024-02-09
T/QLY 103-2022 贵州小吃绥阳羊肉笼笼鲊烹饪技术规范

PDF 731.96 KB 2024-02-10
T/QLY 077-2021 贵州小吃贵州州牛肉粉（花溪风味）烹饪技术规范

PDF 376.3 KB 2024-02-12
T/QLY 113-2022 贵州小吃贵州碗饵糕（安龙风味）烹饪技术规范

PDF 574.23 KB 2024-02-12
T/QLY 114-2022 贵州小吃贵州碗饵糕（遵义风味）烹饪技术规范

PDF 685.47 KB 2024-02-12
T/QLY 070-2022 新派黔菜望谟板栗圆蹄烹饪技术规范

PDF 731.36 KB 2024-02-12
T/QLY 121-2022 传统黔菜水族鱼包韭菜烹饪技术规范

PDF 777.47 KB 2024-02-13
T/QLY 123-2022 传统黔菜鱼酱酸汤牛肉烹饪技术规范

PDF 805.35 KB 2024-02-13
T/QLY 063-2022 新派黔菜屯堡灌汤猪脚烹饪技术规范

PDF 741.37 KB 2024-02-13
T/QLY 059-2022 新派黔菜布依酸笋鱼烹饪技术规范

PDF 740.59 KB 2024-02-14

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