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T/CZSPTXH 098-2019 潮州菜草粿烹饪工艺规范

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T/CZSPTXH 093-2019 潮州菜纸包豆腐烹饪工艺规范

PDF 616.24 KB 2024-03-05
T/CZSPTXH 086-2019 潮州菜宵米烹饪工艺规范

PDF 225.46 KB 2024-03-05
T/CZSPTXH 084-2019 潮州菜白皮饼烹饪工艺规范

PDF 272.74 KB 2024-03-05
T∕CZSPTXH 083-2019 潮州菜马蹄糕烹饪工艺规范

PDF 174.23 KB 2024-03-05
T/CZSPTXH 076-2018 潮州菜腐乳饼烹饪工艺规范

PDF 151.11 KB 2024-03-05
T/CZSPTXH 075-2018 潮州菜朥饼烹饪工艺规范

PDF 142.44 KB 2024-03-05
T/CZSPTXH 074-2018 潮州菜咸水粿烹饪工艺规范

PDF 149.95 KB 2024-03-06
T/CZSPTXH 073-2018 潮州菜卷煎烹饪工艺规范

PDF 156.17 KB 2024-03-06
T/CZSPTXH 072-2018 潮州菜猪脚圈烹饪工艺规范

PDF 156.58 KB 2024-03-06
T/CZSPTXH 071-2018 潮州菜蚝烙烹饪工艺规范

PDF 147.39 KB 2024-03-06
T/CZSPTXH 070-2018 潮州菜红桃粿烹饪工艺规范

PDF 162.92 KB 2024-03-06
T/CZSPTXH 060-2018 潮州菜宴席菜肴设计的原则

PDF 278.91 KB 2024-03-06
T/CZSPTXH 176-2021 潮州菜鸡笼饺烹饪工艺规范

PDF 297.25 KB 2024-03-06
T/CZSPTXH 174-2021 潮州菜玉树鸡烹饪工艺规范

PDF 535.82 KB 2024-03-06
T/CZSPTXH 170-2021 潮州菜百花竹荪烹饪工艺规范

PDF 588.95 KB 2024-03-07
T/CZSPTXH 165-2021 潮州菜功德菜烹饪工艺规范

PDF 766.06 KB 2024-03-07
T/CZSPTXH 164-2021 潮州菜油麻糕烹饪工艺规范

PDF 852.81 KB 2024-03-07
T/CZSPTXH 160-2021 潮州菜寿桃包烹饪工艺规范

PDF 279.18 KB 2024-03-07
T/CZSPTXH 157-2021 潮州菜四喜拼盘烹饪工艺规范

PDF 837.15 KB 2024-03-07

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